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大家好，今天来为大家分享纯正藕粉怎么弄好吃又简单的一些知识点，和纯味藕粉加什么好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
纯味藕粉加什么好吃
藕粉粥很好吃。
藕粉25克，白米25克，白糖适量。先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食用。或水煮麦片煮沸，即将藕粉打糊调入和匀加糖即可。
瘦西湖纯藕粉好吃吗
好吃，晶莹剔透，吃了对肠胃好，营养价值高，
怎么选真正的藕粉
1、看颜色：纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的。
2、形状：藕粉和其他淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络，而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。
3、鼻嗅：藕粉具有独特的浓郁清香气味，其他淀粉则无此清香气。
4、手感：取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻滑爽。
5、口尝：取少量藕粉放入口中，触及唾液即会很快溶化；而其他淀粉入口后，不仅不易溶化，还会粘糊在一起或呈团状。
6、溶性：取少许藕粉含入口中，触及唾液即会溶化，其它淀粉则不易溶化且粘糊或呈团状。
7、冲调：藕粉冲调后的吸水膨胀性可达8～9倍，熟浆色泽微红，呈琥珀色，光泽晶莹；冷却后放置数小时，会变成稀浆。其它淀粉不烧难熟，透明度不如藕粉，吸水性及韧性也差，且冷却放置后仍凝结不变。
8、味道：真藕粉具有藕粉的清香味。掺入其他淀粉的藕粉，则有掺入淀粉的气味。
9、粘度：取少量故入口中，加热水搅拌，用筷子试验其粘度，一般真藕粉的粘性差，而山芋等淀粉都具有较高的粘性。
藕粉怎么吃好吃
藕粉水果羹
做法
1准备好所有的食材。
2葡萄干用清水浸泡洗净备用。
3藕粉加入凉开水调匀备用。
4锅中加入适量的清水煮开。
5苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
6把水果倒入开水锅中。
7加入白糖。
8再加入葡萄干煮上2-3分钟。
9然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
10小火搅拌至透明关火。
11把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻，在浇入一勺糖桂花即可食用。
红糖藕粉
1.原料：藕粉、红糖。
2.将藕粉倒入碗中。
3.加入红糖，红糖容易结块，用勺子按压开。
4.加入冷水，搅拌均匀，没有干粉，没有成块的红糖即可。
5.将开水直接倒入碗中，边倒边搅拌即可。
文章分享结束，纯正藕粉怎么弄好吃又简单和纯味藕粉加什么好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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