菱粉糕是一种传统的中式糕点,主要由糯米粉、豆沙馅或红枣馅等食材制成。菱粉糕口感软糯、香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是一份简单的菱粉糕做法,供参考。
h2
1. 制作菱粉糕的基本材料
- 糯米粉
- 200克
- 热水
- 100克
- 豆沙馅或红枣馅
- 适量
h22. 将糯米粉加入碗中,倒入热水搅拌均匀,直到糯米粉变成柔软的面团。
h23. 将面团揉成柔软的面团,盖上保鲜膜,放置半小时左右。
h24. 将揉好的面团取出,分成大小相同的小块。
h25. 将每个小块搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
h26. 在薄片中间涂上豆沙馅或红枣馅,将薄片卷起来。
h27. 将卷好的薄片擀成薄片,用擀面杖再次擀成薄片。
h28. 在薄片上撒上糯米粉,用手把薄片捏成形状。
h29. 把菱粉糕放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
h30. 蒸好的菱粉糕取出,放入盘子中,晾凉即可享用。
h3
1. 制作好的菱粉糕软糯香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。
p
1. 将糯米粉加入碗中,倒入热水搅拌均匀,直到糯米粉变成柔软的面团。
p2. 将面团揉成柔软的面团,盖上保鲜膜,放置半小时左右。
p3. 将揉好的面团取出,分成大小相同的小块。
p4. 将每个小块搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。
p5. 在薄片中间涂上豆沙馅或红枣馅,将薄片卷起来。
p6. 将卷好的薄片擀成薄片,用擀面杖再次擀成薄片。
p7. 在薄片上撒上糯米粉,用手把薄片捏成形状。
p8. 把菱粉糕放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
p9. 蒸好的菱粉糕取出,放入盘子中,晾凉即可享用。
p10. 制作好的菱粉糕软糯香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/7xX9gn0S2Go2.html
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
.jpg "微波炉烤扇贝怎么弄好吃(烧烤炉烤扇贝的做法)")