日本汤豆腐是一道美味可口的家常菜,制作简单,口感鲜美。下面是一份简单的日本汤豆腐做法,供您参考。
1. 将豆腐切成小块,用开水烫一下,去除腥味。
2. 把鸡蛋打散,加入适量的盐和味精,搅拌均匀。
3. 把豆腐和鸡蛋液混合在一起,搅拌均匀。
4. 把洋葱切成小块,用油煸炒。
5. 加入水,烧开后放入洋葱,煮至洋葱变软。
6. 加入豆腐,继续煮5分钟左右,直到豆腐熟透。
7. 加入酱油和盐,调味。
8. 加入胡椒粉,调味。
9. 把汤豆腐盛入碗中,撒上葱花,即可享用。
以上就是一份简单的日本汤豆腐做法,希望您喜欢。
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