大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆腐鸡蛋糕怎么弄好吃视频，日本豆腐虾皮鸡蛋糕做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鸡蛋羹的做法，香菇豆腐鸡蛋羹怎么做好吃
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花
（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
鸡蛋豆腐怎么做才最好吃
鸡蛋煎豆腐
-需要材料-
豆腐1块鸡蛋2个葱2根盐适量食用油适量鸡精适量-步骤-1豆腐切片
2鸡蛋，葱备好
3把鸡蛋打在碗里，用打蛋器打匀，然后把豆腐切块放在蛋液里
4把锅内放油，把豆腐捞出先煎一下，豆腐变的两面金黄
5然后把蛋液整个倒进去，放一点盐和鸡精
6出锅，装盘，撒上葱花
很香很好吃，希望你喜欢
豆腐鸡蛋羹如何做得更鲜滑与清甜
豆腐鸡蛋羹是一道营养非常丰富，且适合小孩子食用美味菜肴。想要出做出鲜嫩滑口，清甜又营养的豆腐鸡蛋羹请细看下面的做法。
材料：嫩豆腐，鸡蛋，鲜虾，香菜。
做法：1,嫩豆腐切小块，鲜虾去掉外壳，留下虾肉。
2,把鸡蛋打入大碗打散，加入适量的水
（鸡蛋和水比例1:1）搅拌均匀。
3,将鸡蛋液过滤并去掉上面的沸沫。
（这样蒸出会更细腻，嫩滑）
4,将切好的豆腐放入鸡蛋液中，上锅先蒸制十五分钟。
5,蒸好后，把虾仁均匀摆入蒸鸡蛋上，再蒸5分钟即可。
6,蒸好后，取出。
7,取一只小碗加入少生抽，盐，烧热的油拌均淋在上面即可。
如果不能吃鲜虾的人，就不要放虾，可以炒一些肉末放在上，也非常美味。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
日本豆腐虾皮鸡蛋糕做法
用料鸡蛋3个盐半小勺油，蒸鱼豉油1放勺葱叶1根日本豆腐2条剥皮大虾10只
家庭版豆腐鸡蛋糕的做法步骤
步骤1
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碗里打三个鸡蛋，放入盐，放半小碗水
(我这次放了一小碗有点多了)打散，打去浮沫
步骤2
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日本豆腐切好，放入打好的鸡蛋液
步骤3
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把虾放在上面，盖上保鲜膜，用牙签扎10多个眼
步骤4
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上锅蒸10分钟左右
步骤5
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倒上蒸鱼豉油，撒上葱花，油开浇上面完成
文章分享结束，豆腐鸡蛋糕怎么弄好吃视频和日本豆腐虾皮鸡蛋糕做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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