【改良月饼的做法】
中秋节是我国的传统节日,月饼是其中最受欢迎的食品之一。传统的月饼口感单一,油腻难消化,因此近年来出现了一些改良版的月饼,让口感和营养价值都得到了提升。
以下是一份改良月饼的做法:
材料:
- 面粉 150克
- 转化糖浆 120克
- 花生油 30克
- 月饼馅料(可以根据自己的口味选择)
步骤:
1.将面粉和转化糖浆混合在一起,搅拌成面团。
2.在面团中加入花生油,揉面30分钟,直到面团光滑有弹性。
3.将揉好的面团分成大小均匀的月饼皮,每只月饼皮搓成40克左右的小球。
4.将月饼皮压扁,包入月饼馅料,用手掌压扁成薄饼状。
5.在月饼表面刷一层花生油,然后将月饼放入烤箱中,以180度烤15分钟左右,直到表面呈金黄色。
6.取出月饼,放入预热好的烤箱中,以200度烤5-10分钟,直到月饼完全熟透。
这就是一份改良月饼的做法,不仅口感改良了,还加入了一些新鲜的材料,让营养价值更高。如果你喜欢传统的月饼,也可以在此基础上进行改良,制作出更符合你口味的新型月饼。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/ebbAk0xAyi4r.html
.jpg "手工西瓜泥巴怎么弄好吃(黄泥土怎么改良营养土)")
