大家好，今天来为大家解答制作肥牛卷怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点，包括怎样做牛肉卷也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
肥牛怎样做才好吃
材料
肥牛、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒
做法
(1)肥牛刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。
(2)西冷牛肉片平摊在台面上，涂上芥末，放入洋葱、酸黄瓜和培根，卷成肉卷，用牙签封口。
(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色；各式蔬菜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)取锅用黄油将洋葱末炒香，加红酒和黄汁，投入牛肉卷，煨烧至肉卷成熟。
(5)装盆时，各式蔬菜垫在盆中央，将牛肉卷拔去牙签，搁在蔬菜上，淋入
(4)中的汁水即可。
东方甄选牛肉芝士卷怎么做
甄选牛肉肉卷200g，芝士50g，根据个人口味选择料包
（麻辣香锅1袋）土豆2个
做法：玻璃锅起热放入清水煮开放入漏勺焯水，至常温，平铺菜板上，备用，土豆去皮洗干净上蒸锅蒸熟，用勺子捣烂泥，平铺在盘子里将牛肉片卷起放到土豆泥上撒上麻辣香锅料包，撒上芝士放到烤箱烤熟即可
铁板做金针菇肥牛卷怎么做好吃
用料金针菇 肥牛 剁椒 酱油 盐 剁椒金针菇肥牛卷的做法金针菇洗净，分成若干份。用肥牛片把金针菇包裹起来，用牙签固定
（不用也没问题）锅中倒油，放入肥牛卷煎至肉卷变色，盛出备用。锅中热油，放葱花炝锅，再放入剁椒酱及少许酱油煸香。把煎好的肥牛卷放入锅中，盖锅盖用小火焖1分钟，最后加盐出锅即可。
怎样做牛肉卷
如何做出诱人美味的牛肉卷？就让壹碟厨师来为你解答吧！
首先准备：牛五花肉片、金针菇、耗油、色拉油、白糖、白芝麻
步骤一：切去金针菇菇脚的部分，洗干净沥干，把五花肉片拿出解冻
步骤二：用牛肉片裹住金针菇一一卷好，可以用牙签辅助串上
步骤三：在平底锅上刷一层油，烧热后，把卷好的牛肉豁口朝下放进去煎
步骤四：把肉片煎到变色的时候，翻转一面继续煎，把整片牛肉都煎到变色后装盘
步骤五：制作酱汁：准备一个小碗，依次放入白糖、耗油、水，均匀搅拌
步骤六：把油烧热后，把调好的酱汁用大火煮开，淋在牛肉卷上即可，再撒上白芝麻就行
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