这篇文章给大家聊聊关于烧火锅的小鸡肉怎么弄好吃，以及鸡肉可以直接放火锅吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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百香果鸡火锅做法
材料：鸡胸肉若干、酱油适量、百香果两只、清水200g、白砂糖一大勺、料酒或米酒100毫升
做法：
1、百香果肉备用
2、用煎锅将鸡肉煎成两面金黄
3、先把所有准备的酱料放入小锅里煮滚，我这里只有大锅将就用，滚了以后将鸡肉夹入，用小火盖锅盖煮20分钟到半小时，中间开盖把鸡肉翻个面，两面都可上色。
4、将鸡肉夹入碗里，将剩余酱料过滤掉百香果子倒入碗里，放点葱花橙皮什么的点缀一下即可。
鸡肉可以直接放火锅吗
可以。做火锅之前呢，我们就是要把它给处理的干干净净，不管是内脏还是它表面上的毛毛都应该去除干净，这样就可以直接用来煮火锅了。一般鸡肉在上火锅之前都是已经拔毛，而且切块的这种鸡肉就是可以下火锅直接煮。把鸡肉一块一块地排列在锅内，迅速烧烤两面，鸡肉颜色发生变化后，加入先前做好的料汤。
又嫩又鲜的鸡肉火锅怎么做
用料：鸡一只，油15g，盐10g，鸡精6g，大红袍半袋，干辣椒5个，花椒一小把，金针菇一把，方火腿一个，娃娃菜一个，肉丸100g，青菜100g，白菇100g。
做法：
1.把鸡放入锅里炖，炖的汤浓稠为止，多好的鸡汤，备用。锅里放油，放入辣椒与花椒。
2.倒入大红袍火锅底料，和辣椒一起炒制，把炒制好的材料倒入鸡汤里，加入盐和鸡精。
3.准备配菜，肉丸，方火腿，白菇。配菜，金针菇，娃娃菜，青菜，锅烧开，放入配菜，煮开就可以开吃了。
红烧鸡块放火锅底料吗
红烧鸡块是可以放火锅底料的，这样烧出来的鸡块味道非常好吃。但是火锅底料要怎样加是关键，最好是在炒鸡块的时候加入，这样鸡块在炒制的过程中吸收了火锅料的香味就变的更入味，然后再加水直到鸡块熟透，一份美味的红烧鸡块就做好了。
文章分享结束，烧火锅的小鸡肉怎么弄好吃和鸡肉可以直接放火锅吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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