鸡汤排骨汤是一道美味营养的汤品,制作鸡汤排骨汤的方法也有很多种。下面是一种制作鸡汤排骨汤的方法:
材料:
- 鸡腿肉 2 块
- 排骨 2 根
- 姜片 3 片
- 大葱 1 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将鸡腿肉和排骨洗净,切成小块。
2. 在锅中加入足够的水,放入姜片、大葱和料酒,煮沸后将鸡肉和排骨放入焯水。
3. 焯水后用清水冲洗干净备用。
4. 把锅中的水倒掉,加入足够的清水,放入鸡肉和排骨,再加入姜片和大葱。
5. 启动电饭煲,按下“煮饭”键,煮 20 分钟左右。
6. 把煮好的鸡汤倒入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
7. 可以根据个人口味,加入一些胡椒粉或者其他调料,提升汤的口感。
制作鸡汤排骨汤的方法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。这种方法制作出来的鸡汤排骨汤鲜美可口,营养丰富,非常适合家庭日常饮用。
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