大家好，如果您还对山楂生的怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享山楂生的怎么弄好吃的知识，包括新鲜山楂怎么做好吃鲜山楂怎么吃最简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 压扁山楂蒸熟好吃还是生的好吃
2. 新鲜山楂怎么煮好吃
3. 新鲜山楂怎么做好吃鲜山楂怎么吃最简单
4. 鲜山楂，是生吃好还是熟吃好

压扁山楂蒸熟好吃还是生的好吃

压扁山楂蒸熟比生的好吃，买回来的山楂洗干净，去核去梗，然后放到锅里面蒸上半个小时，拿出来以后加入白糖，放入料理机打成糊状，然后可以平铺到玻璃板等光滑的表面，凉至两三天卷起来就是非常好吃的果丹皮，山楂可以开胃，还可以降低胆固醇

新鲜山楂怎么煮好吃

新鲜山楂可做山楂大枣苹果汤好吃。这是一道酸甜可口的健康甜点，山楂和苹果都能提供大量的类黄酮和果胶，其中山楂有开胃助消化的功效，同时富含维生素C和有机酸，能够促进铁的吸收，对于补血有一定的作用。果胶能帮助清楚体内重金属，并帮助延缓餐后血糖的上升。此款甜点尤其适合那些身体虚弱、消化不良、低血压贫血的女生，来吃上这么一碗，胃肠舒服了，心情也变得舒畅啦！

1.材料：苹果2个、大枣10颗、山楂10颗。

2.所有食材洗干净备用。

3.苹果去蒂去核后切块。苹果含VC含量很低，即便煮熟了，也不会可惜，因为它所含的钾和果胶不会损失，抗氧化物质也大部分保留。

4.大枣山楂切半后去核。

5.压力锅加入半碗水

（约200ml），想汤水多的就多加点，即便少加水，光依靠苹果的水份做出来汤汁就能变得浓郁。

6.干净利润的倒进所有的水果到锅里。

7.盖上锅盖煮8～10分钟即可断火，有电压力锅的叫做断电，然后恢复常压就可以开盖吃了。

8.打开锅盖那一刻，浓郁的香味扑来，顿时食欲大开！

新鲜山楂怎么做好吃鲜山楂怎么吃最简单

我们可以把山楂的骨抠出来，放在锅里倒点白糖，少添点水，用中火给他煮开，大学主道十分钟到15分钟就可以了，拿出来凉透后，放在冰箱里，等我们想吃时候拿出来吃就可以，山楂的味道跟罐头味一个样，慢慢把山楂洗干净后，直接用嘴吃，最简单

鲜山楂，是生吃好还是熟吃好

说起山楂，现在也是新鲜山楂上市，吃山楂的时候，新鲜山楂可以直接吃，酸酸甜甜好滋味。还可以去掉籽，切成圈，晒成山楂干，泡水喝也是不错的一种选择，酸甜开胃。

山楂除了直接吃，简单处理以后成山楂干，还可以将山楂做成山楂雪球、冰糖葫芦、山楂罐头，熬成山楂酱、做成山楂糕、山楂糕、山楂糕等美食，都是非常好吃的，个人喜欢各种山楂制品，自制起来健康无添加哟。

至于鲜山楂，生吃还是熟吃好，没有特别的规定。但是鲜山楂不宜空腹多吃，容易对胃有一些刺激，如果是肠胃虚弱的小伙伴，建议略加工一下再食用，也可以泡水喝，都可以去除一些酸味，减少对胃肠道的刺激。

下面分享3款鲜山楂制作的美食，希望大家喜欢！

自制山楂干

山楂一下子买多了，或者自家的山楂大丰收了，都可以做成山楂干，只需常温阴凉处就能保存很久的时间哟。而且做法也简单，只不过需要略花一点耐心，相信一定难不倒细心的你！

食材：鲜山楂适量

（自己定量）

制作步骤：

1、将鲜山楂用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净。

2、用厨房纸吸干水分，切掉山楂的头尾和蒂。

3、用刀将山楂切成均匀厚度的小圈。

4、找一个大的容器，比如农村用的大筛子，铺上一层纱布，将山楂均匀平铺在上面，接受阳光的“沐浴”。

5、晒个几天，然后放在阴凉处进一步风干，感觉干湿度差不多就可以装罐保存了。

6、初冬季节，天气干燥，山楂可以搭配菊花枸杞来泡茶哟。

0失败tips：干货看这里！

1、做山楂干，可以选择去核或不去核都可以。

2、做好的山楂干密封阴凉处保存即可。

冰糖葫芦

相信冰糖葫芦一定是很多伙伴童年的美好记忆啦，其实买一些新鲜山楂，自制冰糖葫芦也相当简单呀，现在把做法推荐给大家，喜欢的伙伴不妨试一试哟！

食材：鲜山楂果300g，冰糖：100g，水：100g。

制作步骤：

1、山楂果用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净，沥干，用厨房纸吸除多余水分。

2、用竹签将山楂果串好备用。

3、将水和冰糖同时放入锅内，小火熬制冰糖，待冰糖完全融化，糖色慢慢变成浅琥珀色，起比较密集的小泡泡。

4、将山楂果放入，转动竹签让山楂果表面均匀裹上冰糖液即可。

5、放在提前涂油的盘子上，依次完成所有的冰糖葫芦制作。

0失败tips：干货看这里！

1、检验糖熬的程度：准备一盆冷水，或者一个冷冻过的盘子，将一滴冰糖液滴入，迅速凝固即可。

2、滚冰糖液可以快速均匀的处理。

3、熬制过程中要不停的搅拌冰糖，使之受热均匀，快速融化。

4、建议全程小火，比较容易观察糖色熬制的程度。

5、山楂处理时，也可以将山楂对半劈开，去掉中间的籽哟。

山楂罐头

说起山楂吃法，还有一种比较简单省事的就是自制山楂罐头，下面介绍一下它的做法，喜欢的伙伴可以尝试！

食材：山楂：一斤，冰糖：150g，清水：适量。

制作步骤：

1、山楂清洗干净，沥干后去核，成为空心山楂。

2、锅内放入冰糖、清水大火煮开，中火熬煮糖完全融化，略浓稠。

3、加入山楂，煮5分钟即可。

4、略放凉以后装入提前消毒的密封罐保存，冷却后冰箱冷藏。

5、大概过3天以后，待酸甜口味融合即可食用哟。

0失败tips：干货看这里！

1、自制的山楂罐头无添加，建议开罐后两天内食用完毕。

以上就是Vivi根据“鲜山楂，是生吃好还是熟吃好？”这个问题分享的一些美食心得和3款山楂美食的做法，希望给大家一些参考和帮助！欢迎伙伴们拔草制作哟！

伙伴们，你喜欢吃山楂吗？你还有哪些喜欢的山楂美食呢？欢迎在评论区一起分享沟通哟！

更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号更新分享，欢迎关注Vivi，成为和我一起在美食之旅上探险同行的小伙伴，更多精彩等待我们发现~美食路上愿与你同行~

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1076个原创回答，目前为止我的回答已获得5720万人阅读，美食路上有你有我！为了自己和家人的健康，为了更好更专业的分享我的美食，我正在积极学习和备考健康管理师，喜欢我的美食分享，就点赞、收藏、转发分享来支持我吧！

OK，关于山楂生的怎么弄好吃和新鲜山楂怎么做好吃鲜山楂怎么吃最简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

标签：# 山楂# 好吃# 冰糖# 新鲜# 我的