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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪心酒怎么弄好吃又简单，温州猪心炖酒的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
温州猪心炖酒的做法
准备食材－猪心1个红糖30g老酒100ml枸杞10颗－步骤－1.猪心洗净切大块。
2.放入炖锅，加人红糖，加人老酒满过猪心
（配料表里100ml只是大概，和你家的炖锅大小，猪心大小有关，多剩少添）3.炖4-6小时
（因为时间短了煮不烂，而产妇需要吃煮的烂烂的。平时可减到3.5小时）4.枸杞在快煮好的前半小时放在猪心里。就可以了。5.没有什么酒味，带点甜，味道不错哦
酒炖猪心这道菜怎么做
猪心打暗刀，好入味，不要切断
加入老酒，红糖，盐，口味按自己的来，我觉得甜一点好吃，就放了很多红糖
加入清水，喜欢的话还可以放点枸杞
放入高压锅隔水炖，叫起来以后小火焖10分钟左右
吃的时候把猪心拿出来，切成薄片，再放入原汤，就可以吃了
太好吃了，猪心安神～夜宵必备啊～
冰糖炖整猪心的正宗做法
1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。
2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。做法：1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。
猪心蒸白胡椒怎么做
步骤1猪心切薄片
步骤2锅内热油,放猪心炒至断红,放入少量盐和适量胡椒,翻炒一下
步骤3端出,少量水过一遍锅,沸腾后,倒入盛猪心的碗内,水量低于猪心高度
步骤4放锅上蒸10分钟
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