这篇文章给大家聊聊关于干豇豆米怎么弄好吃,以及豇豆干家常做法简单好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
干豇豆的10种吃法
原料:
五花肉适量
豇豆(干)适量
水适量
色拉油适量
红烧汁适量
料酒适量
葱适量
蒜适量
红椒少许
食盐适量
做法:
1
将干豇豆提前用水泡发
2
五花肉冷水下锅至煮熟捞出
3
将泡发好的豇豆干用剪刀剪成六七厘米的长度
4
煮好的肉切成块状
5
锅内倒油后将肉块倒入锅内
6
用食用油快速煸炒到肉出油
7
放入切好的蒜葱红椒继续翻炒至出香味
8
倒入红烧汁上色,倒少许料酒
9
倒入豇豆干后翻炒
10
加入两碗水和少量食盐后加盖
11
大火烧开后改小火烧到汤汁收干
12
装盘即可
豇豆干家常做法简单好吃
豇豆干是一道非常简单又美味的家常菜,下面是一份简单的做法:
所需材料:
-豇豆干200克
-蒜末适量
-姜末适量
-青红椒丝适量
-盐适量
-生抽适量
-料酒适量
-白糖适量
-鸡精适量
-油适量
步骤:
1.豇豆干用清水浸泡10分钟,捞出沥干备用。
2.蒜末、姜末、青红椒丝备好。
3.热锅凉油,加入蒜末、姜末、青红椒丝炒香。
4.加入豇豆干翻炒,加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。
5.加入适量的水,煮至豇豆干变软,汤汁收浓即可。
小贴士:
1.豇豆干泡软之后,一定要沥干水分,否则会影响炒菜的口感。
2.豇豆干已经有一定的咸味,所以盐的用量要适量,以免过咸。
3.炒豇豆干的时候,可以根据自己的口味加入一些其他的调料,如辣椒粉、花椒粉等。
豆角干饭的做法
答:把豆角洗净切成小段,把锅烧热放油用葱姜蒜大料呛锅,放入豆角放酱油煸炒放水烧开,把熟米饭蒙在豆角上关小火,豆角熟了和米饭翻炒均匀即可。
干豇豆粒怎么做好吃
主料:
豇豆5斤
辅料:
水2500ML
做法:
1.将买回来的豇豆洗干净,摘掉有虫眼的地方。
2.将买回来的豇豆洗干净,摘掉有虫眼的地方。
3.锅里加入水,大火烧开。
4.锅里加入水,大火烧开。
5.烧开后放入洗干净的豇豆,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可。
6.烧开后放入洗干净的豇豆,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可。
7.捞起煮好的干豇豆。
8.待捞起的干豇豆不烫手的时候,一根根搭在衣架上晾晒。
9.晒到变干变硬即可。
关于干豇豆米怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。