今天给各位分享鸽子腿怎么弄好吃点的知识，其中也会对鸽腿怎么红烧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
如何自制鸽子的脚环
1.
鸽子脚环是中国信鸽协会统一管理，自制鸽子的脚环这个题目有问题，不允许自制！要去信鸽协会买一个脚环，挑选套环鸽子，挑选鸽子尽量要挑鸽子爪小一点和爪细一点爪中间的肉小一点的最好，这样可以尽快让鸽子恢复原状。
2.
选好鸽子后用袋子把鸽子套好，袋子前端处紧留能把鸽子头出来就行了。后面把鸽子脚露在外面就行扎紧了，然后看哪个脚小一点，用水把脚先洗一洗、擦干、把套环器的丝杠往上松一多半就行。
3.
再摸上一点按摩乳膏或者黄油，把脚前面三个脚子率在一起。慢慢再往套环器里送，记注后面的脚子向后要全部把脚放在套环器里。
4.
如果你想把旧环取下来也是同样做法，把鸽子脚洗干净后，把鸽子后面的一个脚子塞进环里，再把脚放进套环器里。记住这次要让鸽环紧贴着套环器，下压时要用手按着鸽环不要让脚往外出，待压到底就可以轻松把环往下取了，再套上新环，成鸽套环器做假我不提倡。
鸽腿怎么红烧
用料:
鸽腿200g、细砂糖少许、料酒2勺、生抽10勺、葱段10段、姜片4片、蒜3瓣、花椒10粒、香叶2片、白胡椒少许、蚝油2勺
步骤1
白鸽腿200克，葱段，姜，蒜，花椒等配料
步骤2
鸽子腿抹上一层薄盐和白胡椒，腌制1小时。
步骤3
锅内加入少许油，温火加入蒜，花椒，葱头，生姜炒一会儿。
步骤4
加入酱油，料酒，白糖，蚝油，香叶，清水，大火烧开，两面翻转后，转小火20分钟完成。
鸽子火锅湘菜做法
首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。
2.
锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。
3.
准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。
4.
然后放入锅中隔水蒸4个小时,蒸好后就可以出锅了END
鸽子脚可以熬汤吗
可以。
做法步骤如下：
1.准备好鸽子脚、花生、黄豆。
2.烧一锅开水，将鸽子脚焯透；洗净备用。
3.鸽子脚倒入电压力锅；加入适量冷水。
4.黄豆、花生洗净，倒入电压力锅。
5.加盖；调至豆类、牛筋档，保压35分钟。
6.煲好的鸽子脚已熟透，花生、黄豆粉烂。
7.加入适量食盐调味。
8.调好味的煲汤盛入碗中，趁热食用。
关于鸽子腿怎么弄好吃点到此分享完毕，希望能帮助到您。
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