【川菜土豆鱼的做法大全家常】
1. 川菜土豆鱼是一道非常受欢迎的家常菜,其主要原料是鱼和土豆,味道鲜美,口感丰富。
2. 制作川菜土豆鱼需要选择新鲜的鱼,然后将其切成块状。接着将土豆去皮,切成小块,备用。
3. 锅中加入一定量的油,放入葱姜蒜爆香,然后加入鱼块煸炒。
4. 加入适量的清水,放入土豆块,继续煮至土豆软烂。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉,调味后即可出锅。
6. 川菜土豆鱼做好后,可以搭配米饭一起食用,味道非常美味。
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