本篇文章给大家谈谈生糍粑怎么弄好吃窍门,以及硬的生糍粑怎么用微波炉烤对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
艾草糍粑蒸多久
1、使用的馅料不同,需要蒸的时间也不同。比如说不用馅料或者是用蔬菜之类的馅料就需要蒸十五到二十分钟左右就熟了,要是用的肉做的馅料,就需要蒸二十到二十五分钟左右就可以了。
2、要是已经煮熟的要加热,可以选用微波炉加热三到五分钟左右,用蒸锅则需要五到八分钟就可以了。
硬的生糍粑怎么用微波炉烤
步骤/方式1
准备糍粑两块
步骤/方式2
切成合适的宽度
步骤/方式3
放入烤盘
步骤/方式4
放入微波炉烤
步骤/方式5
烤150度13分钟
步骤/方式6
烤好后撒些砂糖倒入枫糖浆就OK
生艾叶做糍粑可以吗怎么样
我是客家阿妹宇妈
很高兴能够回答到你的问题
生艾叶是可以做糍粑的,生的艾叶艾香味更浓。
前一段时间我用艾叶做了有艾粄、艾煮鸡蛋,你可以点我的头像看看我发的视频,里面有详细的做法。
湛江小吃糍粑的做法
皮:糯米粉3斤、粘米粉250克、鲜艾叶6两、白砂糖100克、
椰丝芝麻馅:椰丝1个椰子、芝麻1斤、花生1斤、冬瓜糖10根、白糖350g
步骤如下
1.、芝麻花生炒熟研碎,加入炒好的椰丝,白糖混合均匀备用
2.冬瓜糖剪成一粒粒的,等下每个椰丝青团里包一粒
3.艾叶摘下嫩叶,用清水浸泡一下洗净,放入锅里加入清水和盐煮开后把水倒掉,重新加入清水煮开,小火煮15分钟后晾凉
4.把晾凉的艾草水加入榨汁机中,水和艾草加起来1120ml,榨成艾草汁,把艾草汁煮沸,加入白糖(红糖)
5.趁热把艾草糊加入混合好的粉中(粘米粉和糯米粉混合),用筷子先拌一下,稍凉点就可以开始和面
6.面和好后,55g皮,大概60g椰丝芝麻馅用虎口不停收口,拇指按压馅料直到包好。
7.油纸垫底,大火烧开水再放进去小火蒸15分钟就出锅了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。