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本文目录
干花蛤怎么做
材料：干花蛤、油、鸡蛋、盐、鸡精、香油、香菜。
具体步骤：
1、将干花蛤清洗并处理干净；
2、在锅里加点油，油热后加入水；
3、水大开后加入花蛤；
4、加入打好的蛋花；
5、放入盐和鸡精，再放几滴香油，加点香菜；
6、出锅装盘即可。
干的花蛤怎么做来吃
干的哈哈，一般用温开水泡发后用来拌凉菜吃
花蛤干家常做法
（1）干蛤蜊肉一小把,鸡蛋一个,葱一小点,盐一克,料酒少许。
（2）蛤蜊肉前一晚泡发，洗净。打入一颗鸡蛋，一点点料酒，盐。葱花切片。搅匀。
（3）锅中油烧热，把搅好的蛋液倒入，等略凝固，颠锅翻炒。让蛋液把蛤蜊肉包入其中。
（4）蛋液凝固，出锅。只保留了蛤蜊的鲜味，加料酒可以去腥的。
花蛤干怎么做好花蛤干怎么做好吃
食材：主料：尖椒2个、花蛤干50g。辅料：油适量、盐适量、蒜片、适量、干辣椒段适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量。步骤：
1、1.尖椒切块。
2、花蛤干泡透、淘洗干净、控水。
3、坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒段。
4、放入花蛤干。
5、炒酥。
6、放入尖椒块。
7、放盐，翻炒一会儿。
8、放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅。
9、装盘。
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