用花螺怎么弄好吃？花螺怎么做最好吃

模板大师 2024-07-29 14:05:41 -

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于用花螺怎么弄好吃，花螺怎么做最好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1、花螺买回来后泡一个小时的盐水吐沙，然后再捞出清洗干净备用。

2、锅里加入适量的清水，然后放入生姜片、料酒大火把水煮至沸腾，然后把洗干净的花螺，放入烧开的水中煮个3~5分钟左右捞出。

（具体时间看花螺的大小来决定。如果不确定的话，也可以拿一个花螺来看看，如果花螺的保护壳片轻松掉下来就是熟了。）

3、煮好的花螺捞出后放入事先备好的冰水中冷却冰镇，再把花螺保护壳片和葱姜片捞出，最后把花螺捞出清洗干净沥干水分。

4、大蒜切碎、小米椒切圈、小葱、香菜切好备用。

5、把沥干水分的花螺放入大碗中，加入香菜、小米椒、大蒜、白醋、白糖、盐、生抽、蚝油搅拌均匀。

6、然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，这样吃的时候口感才会入味好吃哦。

最后就是享受美食的时候啦，能吃辣的朋友可以多放点辣椒哦，或者是放点泡椒也是不错哒。喜欢吃花螺和凉菜的朋友们一定不能错过哟，做法步骤真的敲极简单，好吃到让你停不下来，完全颠覆你对花螺的口感认知

步骤1

用自来水泡一个小时

步骤2

倒掉原来泡螺的水，用清水把螺洗干净

步骤3

准备一个锅，烧开水之后把螺放进去，中火煮10—15分钟

步骤4

挤一点芥末，然后倒点酱油进碟子里

步骤5

最后把煮螺的水隔去，就可以上碟了

谢邀。

好吃酱来答题啦！

12日好吃酱刚刚做了一道花螺，直接进去主页看视频就可以哒~

那在这里，也来图文解答一下哈：

肉质弹牙酒香四溢的古越酒香浸花螺来啦！

1、准备食材：

2、将花螺煮熟透

3、加入10克料酒

4、静置放凉后加入配料

5、搅拌入味

6、捞出后，味美鲜嫩的花螺就大功告成啦！

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食材

花螺适量、沙姜少许、香葱少许、花生油一勺、粗盐适量、盐适量

1、炒锅烧热，放入粗盐，大火炒出香味把粗盐倒入砂锅中，盖上锅盖，放置待用。

2、炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香。

3、放入花螺大火翻炒30秒，再放入盐、调味粉大火翻炒1分钟。

4、盛出花螺，用锡箔纸包裹紧实。

5、把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上，盖上锅盖。

6、中火焖3分钟，即可享用。

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