大家好，今天来为大家分享鸡大腿怎么弄好吃的一些知识点，和鸡大腿怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡肉怎么做鸡大腿怎么做
2. 怎么做鸡大腿好吃
3. 鸡大腿怎么做好吃
4. 清炖鸡大腿怎么做好吃

鸡肉怎么做鸡大腿怎么做

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！

鸡肉怎么做？鸡大腿怎么做？根据生活经验，鸡大腿、鸡边腿都要比小鸡腿便宜，家庭生活讲究实惠，用鸡大腿可以做出很多菜肴，比如辣子鸡、炸脆皮鸡腿、烤鸡腿都挺不错的。这个季节吃这些可能容易上火，还是烧着吃比较好，而且荤素搭配更合理。

食材：鸡大腿、玉米、土豆、生姜、干辣椒爱哦、香葱

调味品：食盐、色拉油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉

步骤一：将鸡腿解冻后斩成大块，泡在清水中，泡出血水后清洗干净，控干水分。

步骤二：将玉米洗净切块，土豆去皮切滚刀块，生姜切片、干辣椒切段，香葱切段。

步骤三：热锅加油，倒入鸡腿块翻炒，炒干水分后加入适量水料酒、姜片和干料酒继续翻炒出香味。

步骤四：倒入土豆块和玉米块，加入适量的盐、生抽和老抽,翻炒均匀，加入适量的清水。大火烧开转中火，焖十分钟左右。

步骤五：大火收汁，汤汁不要收的太干，撒入适量的胡椒粉和葱花，翻拌均匀即可出锅。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！

怎么做鸡大腿好吃

土豆炖鸡腿

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火。

鸡大腿怎么做好吃

鸡大腿，又叫琵琶腿，肉多，便宜，我来给大家做一份咖喱几块吧，简单好学，在家就能做！

鸡大腿，买上三四个，回来了放清水里泡洗一下，切块，用面粉，盐，料酒抓匀，放十五分钟，这样盐可以促使鸡肉渗出血水，面粉可以大量吸附腥味，料酒更是可以去腥，这样可以充分去除腥味。然后清水洗净，料酒，生抽，胡椒粉，腌制十五分钟，备用。

热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入鸡块翻炒半熟，加入两袋纯牛奶，一块日式咖喱块，，食盐调味，小火炖十分钟，鸡精，耗油提味，配土豆块

（土豆块别着急先放，出锅前十五分钟放就可以。早了就烂了，不成型，也没了土豆味道了。）

咖喱鸡块，没有什么技巧，鸡块洗净去腥，翻炒均匀就行。牛奶，咖喱，下进去火别太大，小心做底糊锅就行，甜咸由你，有咖喱和牛奶的浓香，一般味道都不会有太大问题，这道菜女士儿童，最喜欢。

我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！

清炖鸡大腿怎么做好吃

主料；鸡腿；1个；辅料；黄酒；适量；盐；适量；花椒；适量；葱；适量；大料；适量；姜；适量；步骤；

1.主料：鸡腿。

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2.鸡腿洗净剁成块。

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3.锅里放入水烧开，倒入鸡块水烧开后，鸡块变色捞出。

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4.锅里放入清水。

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5.放入焯好的鸡块。

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6.倒入适量的黄酒。

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7.放入葱姜、花椒大料。

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8.盖上锅盖，用小火炖一个小时。

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9.放入盐，再炖半个小时。

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10.炖至鸡块熟软即可。；

11.装入碗里即可食用。

鸡大腿怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡大腿怎么做好吃、鸡大腿怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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