老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红烧小鸡腿该怎么弄好吃呀和鸡腿的做法简单又好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红烧小鸡腿该怎么弄好吃呀以及鸡腿的做法简单又好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
红烧鸡腿肉的正确吃法
看个人想要怎么吃吧，红烧鸡腿肉的吃法有很多呀！首先直接吃就可以了。红烧鸡腿肉做好了，直接这样吃，都很美味了。
还可以沾点酱料吃，像酸梅汁、姜汁、辣酱……
又或者配上一杯饮料一起吃。像橙汁、苹果醋、酒之类的。
最后当然是和素菜一起吃了，营养均衡又有助于消化。
红烧鸡腿的简单做法
1.准备材料
（如果没有大料香料，没有关系用少许十三香代替也可以的）鸡腿记得划几刀更入味。
（可以过下水也可以不过水，随自己喜欢）
2.锅热倒油下白糖或者冰糖小火炒糖色
（我这太多了，拍完照我去掉了一半）一定要小火，大火会糊容易发苦。
3.准备好的材料全部倒进去炒香。
4.放入鸡腿。
（也可以是焯过水的鸡腿）
5.倒入生抽，老抽和料酒。
6.加水末过鸡腿加点盐调味。
（这步加盐会让鸡腿更入味，不要太多容易咸）
7.大火煮五分钟后调小火继续煮。
8.煮到剩三分之一汤的时候开锅盖大火收汁到浓稠。
9.出锅。
10.这么大鸡腿小朋友都能吃俩，是真真的好吃啊。
鸡腿的做法简单又好吃
用料：鸡腿肉500g、柠檬一个、生抽，老抽少许糖，盐少许、蒜瓣一个
做法：
1.鸡腿取肉，切小块，放碗里待用。蒜瓣切小粒。
2.切开柠檬，留一点摆盘，把柠檬汁挤进鸡肉里，同时加入盐，生抽，老抽，白糖。手抓匀腌制30分钟
3.锅热油，用筷子夹起鸡肉平放于锅，小火煎。碗里留汁。
4.鸡肉煎至金黄时，加入腌制鸡肉的汁，盖上锅盖焖，时不时翻一下。
5.等收汁到差不多时盛出放盘，另起油锅，下蒜粒煸炒出香味，淋在鸡肉上。
烧鸡腿最好吃的做法
主料：鸡腿适量，植物油，蜂蜜适量。
辅料：盐，姜片，料酒少许，照烧酱，香菇。
制作步骤
1.鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。
2.腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
3.小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
4.锅加油加入香菇炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。
文章到此结束，如果本次分享的红烧小鸡腿该怎么弄好吃呀和鸡腿的做法简单又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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