今天给各位分享豆苗怎么弄好吃的知识，其中也会对素炒豆苗正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
炝豆苗的做法，炝豆苗怎么做好吃，炝豆苗的家常
蒜蓉豌豆苗1、将豌豆苗从距根部大约1厘米的地方切下来。
2、放入清水中清洗几次捞出淋一下水。3、把葱、姜、干辣椒切好。4、蒜切成沫备用。5、起锅放油，把葱姜干辣椒爆出想来。6、放豌豆苗爆炒。7、把蒜苗炒断生，放入蒜沫和盐，然后翻炒几下出锅。兰花豆苗怎么做好吃
豆苗2斤，番茄2只，皮蛋2个，草菇或者平菇50克，火腿肠1根，生姜1块，大蒜5瓣，食盐2茶匙，鸡精1汤匙。
先将豆芽放到清水里面，抓洗干净，由于豆芽是新长出来的嫩芽，基本不脏，所以过一下水，清洗一下表面灰尘就可以了，洗好之后装篮子里控水备用！
将皮蛋剥壳之后，切成小块，再切断，装盘备用！再把生姜切片装盘备用，把大蒜切片，装盘备用，再把火腿去包装后，也切成小片，装盘备用！平菇清洗干净之后，先撕小，再切小块。西红柿去蒂之后，切成小块，然后装盘备用！
起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，炒香后放入番茄和火腿，然后翻炒均匀，再加入1汤盆的清水，再放入皮蛋和平菇，大火煮开，煮开之后加入2茶匙食盐，加入1茶匙鸡精调味，再盖上盖子，焖煮5分钟，将番茄的酸味煮出来。
等番茄的酸味煮出来之后，揭开锅盖，将豌豆苗放入锅中，然后用锅铲把豆苗往锅里压一压，将豆苗煮熟！
等豆苗煮熟之后，用漏勺将所有的食材都盛出来，装入汤盆堆起来，再将汤水倒入汤盆里面，就可以上桌了！
豆苗怎么做好吃
上汤豆苗
准备食材如下：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油适量
具体做法如下：豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用，草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用，炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄
（但不能糊），加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅！
素炒豆苗正宗做法
食材:
豌豆苗1把、色拉油1勺、姜5g、蒜10g、干辣椒2个、料酒1勺、食盐1勺、鸡精5g
步骤:
1、豌豆苗去粗杆，洗净
2、锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香
3、放下豆苗快炒
4、放1调羹料酒，一点盐，鸡精，即可
OK，关于豆苗怎么弄好吃和素炒豆苗正宗做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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