小笼包子皮的做法视频
(1) 准备好所需的材料。将面粉、水、酵母混合在一起,搅拌成面团。
(2) 将面团揉成柔软的面团,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1小时左右。
(3) 将面团取出来,揉搓成长条。
(4) 把长条切成大小相等的小剂子。
(5) 把小剂子搓成圆形。
(6) 取一个圆形模具,在面团上压出形状。
(7) 把压好的圆形面团放入蒸锅里,用火蒸15分钟左右,直到熟透。
(8) 取出蒸好的小笼包,放入平底锅里,煎至两面金黄即可。
制作小笼包皮的步骤非常简单,只需要准备好所需的材料,然后将面团揉成形状,放入蒸锅里蒸熟,最后煎至金黄即可。制作好的小笼包皮口感柔软,美味可口,非常适合搭配汤汁食用。
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