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香菇炒蛋怎么弄好吃?鸡蛋香菇的家常做法

大家好,关于香菇炒蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于鸡蛋香菇的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 大葱炒香菇怎么做香菇炒鸡蛋
  2. 白香菇和什么炒好吃
  3. 鸡蛋香菇的家常做法
  4. 香菇沫炒蛋家常做法

大葱炒香菇怎么做香菇炒鸡蛋

把香菇还有大葱洗干净,然后放入油锅中,再打入一颗鸡蛋炒熟即可

白香菇和什么炒好吃

白香菇和肉炒比较好吃,白香菇营养丰富加上肉炒味道浓郁是一道广受好评的菜肴。具体做法如下:

①食材及调味:白香菇200g,五花肉150g,青椒1个,胡萝卜1根,蚝油5g,盐2g,鸡精3g,酱油2g,料酒5g,胡椒粉,姜葱蒜少许,植物油适量。

②先将五花肉,白香菇,青椒,胡萝卜洗净切片备用,姜蒜切片葱切段备用。

③将白香茹焯一下水,起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒加适量水焖上五分钟

④在下入白香茹,盐,蚝油,鸡精调至入味,在大火翻炒1分钟,洒上胡椒粉,葱花即可出锅装盘。

⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。

鸡蛋香菇的家常做法

香菇十几个,泡水洗净,切片备用,青椒几个切片备用,把五个鸡蛋打破放碗中打散备用,蒜子三个捣碎,生姜几片切丝。

起锅烧油,油热倒出再加冷油,油温六成加入打散的鸡蛋翻炒,熟后盛出放晚中,再放少许油加入蒜子生姜丝炒香加入青椒香菇翻炒十几秒再加入炒好的鸡蛋,放适量的鸡精,生抽,蚝油,翻炒几下出锅,一道美味的香菇炒鸡蛋出来了

香菇沫炒蛋家常做法

香菇用盐水浸泡10分钟左右后,用清水清洗干净备用。

鸡蛋打入碗内,加入少量料酒,一小撮盐,少量清水,搅拌均匀。

锅内加入油,大火加热,待油热后,加入蛋液,用筷子搅拌将蛋液打散。待鸡蛋稍有凝固时立刻关火,用锅的余温加热鸡蛋。盛出备用

(这时的鸡蛋还是没有完全熟,因为稍后还要入锅炒)将蒜瓣用刀拍扁后切成末备用。

将洗净的香菇切成片。

将国内加入适量油加热。油热后加入蒜末炒香后,加入香菇片炒匀。

加入生抽、糖和盐调味继续炒匀

香菇炒出水后加入炒好备用的鸡蛋一起炒匀。待汁马上收干时关火出锅。淋上一点香油拌匀即可。

关于香菇炒蛋怎么弄好吃,鸡蛋香菇的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 香菇# 鸡蛋# 备用# 加入# 家常