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煮汤粉的排骨怎么弄好吃(排骨汤粉的做法)

今天给各位分享煮汤粉的排骨怎么弄好吃的知识,其中也会对排骨汤粉的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 排骨汤粉的做法
  2. 阿胶粉炖排骨做法
  3. 排骨整根怎么炖才能更好吃
  4. 粉面店的清汤排骨做法是什么

排骨汤粉的做法

白菜切块,辣椒切斜

大蒜姜切片,两小瓣八角和香砂仁小葱切好

把水煮开,放粉

煮熟捞出放入冷水中

排骨冷水入锅,放入两片姜,滚了后捞出

热锅放油,油热后放入排骨,姜蒜八角香砂仁,放点盐入味

炒一两分钟加水煮,加入辣椒一点葱,大火煮开,小火炖15分钟

15分后加入白菜,粉,盐,鸡精,糖,酱油,耗油

再次煮开,出锅撒葱花就可以吃了

阿胶粉炖排骨做法

主料:

排骨1000g

辅料:

紫金山泉阿胶40g

做法:


1.先将阿胶捣碎,放入干净的器皿中。

2.将排骨炖熟,清汤即可。

3.加入捣碎的阿胶慢炖数十分钟,即可食用

排骨整根怎么炖才能更好吃


1.先切成小段再炖更好吃。2.因为整根排骨炖的时间会比较长,而且内部的肉质和骨头不容易煮烂,导致口感不佳。如果先将排骨切成小段,可以让炖的时间更加均匀,肉质和骨头也更容易煮烂,口感更好。3.可以在炖的过程中加入一些调料,如姜片、葱段、料酒等,增加味道。同时,也可以在炖的最后加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆等,丰富口感。

粉面店的清汤排骨做法是什么

现在的人们生活水平越来越高,平时没事的时候喜欢自己炖个排骨或是炒个红烧肉,小日子过得非常的滋润,现代人在追求美味的同时也越来越注意饮食的健康,想吃外卖餐馆又担心店里的各种食品卫生和添加剂,其实自己在家做的也不比餐馆的味道差,比如排骨汤里面可以添加一些自己喜欢的蔬菜,这样做出来营养更全面,也更干净卫生。

做清汤排骨最好是在头一天晚上,把食材放入电炖锅里,加足量的水,可加点葱姜,八角桂皮,酱油之类的调料,也可以什么都不加,调慢档到第二天早上,肉已经快要脱骨,骨头也已酥烂。加上盐,再稍微咕嘟一个小时,期间起床,出去遛个早,回来再煮个面条,浇上香浓鲜美的排骨汤,这一天便在满腹充实中开始。

清炖排骨汤

用料:排骨、盐、葱、姜、八角、酱油

做法:


1.排骨洗净焯水之后,放入电炖锅

2.加温水至9成满,加葱姜八角和酱油

3.开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐

香喷喷的排骨汤就做好了,煮好面条捞在碗里,浇上排骨和汤即可。

好了,关于煮汤粉的排骨怎么弄好吃和排骨汤粉的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 排骨# 怎么弄# 好吃# 做法# 排骨汤