老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于做好的熬菜怎么弄好吃呢和熬菜炒肉的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享做好的熬菜怎么弄好吃呢以及熬菜炒肉的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 剩的熬菜怎么热好吃
2. 开封烩菜怎么做好吃
3. 白萝卜熬菜怎么做好吃
4. 熬菜炒肉的家常做法

剩的熬菜怎么热好吃

酌情加一点油，蔬菜类最好倒掉，尽量不要吃。鱼类加热四五分钟，肉类加热时放点醋，海鲜类加热时加点作料。对于米饭类的食物，将米饭用一个盘子装好放入有水的锅中（水不要漫过盘子）加热10~15分钟。

方法：

1、用微波炉加热。让食物平均地盛装在容器中，方铺上一张纸巾，或是盖上微波专用盖，能保留一些加热时产生的蒸汽，料理就不会太乾。采阶段式的渐进式加热，每2～3分钟停下，用汤匙搅拌，让容器中的食物能均匀地受热。

2、用烤箱加热。烤箱能够提供平均、温和的热源，可以说是相当方便的加热工具。如果担心食物会流失水分，只要使用铝箔纸包裹在外即可。另外也要注意烤箱温度不要过高，建议要先预热、维持在180度以下为佳，并且再加热过程中需要不时注意食物，避免过焦。

万不可因为怕浪费剩菜而强迫自己饮食过量，因为这些多余的食物一旦进入我们的身体，就会带来大量的垃圾和沉重的负担，且不说得了胰腺炎、细菌性食物中毒、肠胃病等很不值得，升高血糖、血脂、血压得不偿失，就算只变成脂肪堆积在身体上，也是极大的遗憾。另外，如果剩菜已反复加热两天还被剩下，建议丢弃，毕竟健康第一。

开封烩菜怎么做好吃

1、把羊肉切成片，然后改刀成条。把盐、料酒、胡椒粉、味精、十三香放到切好的羊肉当中，腌几分钟。

2、再放入稀释过的红薯淀粉，然后抓匀备用。牛里脊剁成馅，备用。

3、放入姜米、盐、十三香、鸡蛋、味精、红薯淀粉，然后再放入一些泡好的馒头，然后打上劲备用。

4、把丸子挤入四成热的油锅中，丸子炸的飘起来就算熟了，然后捞出控油。

5、然后把腌制好的酥肉，放在四层热的油锅中炸制，酥肉飘起就算熟了，然后捞出控油。

6、把面筋切成片，也放入油锅中炸制，焦黄后捞出控油。

7、黄花菜泡透，汆烫后备用。

8、两蒸碗中放入葱姜丝、八角、花椒。

9、把丸子、酥肉分开放在盛有葱姜的碗中，然后放入盐、料酒、生抽，在两只碗中分别浇入适量的水。

10、放到蒸箱中蒸至两小时。

11、然后把蒸好的酥肉和丸子放入碗中，依次放入煮好的黄花菜和面筋。

12、最后把羊肉汤盛碗中，加一点香菜和辣椒油即成。

白萝卜熬菜怎么做好吃

1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。

2、萝卜去皮切滚块备用。

3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。

4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。

熬菜炒肉的家常做法

用料

五花肉1斤

土豆6个

粉条1把

花椒8粒

八角3个

豆腐1块

蒜5瓣

香菜1小把

老抽适量

料酒1勺

西红柿1个

醋适量

香油适量

做法步骤

步骤1

肉切片，土豆切块，西红柿滚刀切，拍蒜去皮。

步骤2

起锅热油，油稍微多一些，放入八角花椒，炒到变黑有香味出来，

步骤3

锅内放入肉片，加老抽，加料酒，加适量盐翻炒至熟。加入土豆和西红柿继续炒。

步骤4

锅内加开水没过食材，放粉条。转小火盖盖子炖30-40分钟。

步骤5

出锅之前加醋，香油和香葱末搅拌。

OK，关于做好的熬菜怎么弄好吃呢和熬菜炒肉的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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