1.将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成小块,用手搓成圆形。
3. 将圆形面团放入蒸笼中,蒸约20分钟,直到变得柔软。
4. 取出蒸好的糯米团,放入烤箱中烤约10分钟,直到表面变得金黄色。
5. 将烤好的糯米团切成小块,放入碗中。 6. 在碗中加入适量的糖和桂花酱,搅拌均匀。 适合人群 桂花糕适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。它是一种低糖、低脂的食品,适合控制体重和血糖的人食用。 禁忌 虽然桂花糕适合所有人食用,但是有些人可能会对它过敏。如果对桂花过敏,应该避免食用桂花糕。此外,由于糯米团可能会有些人消化困难,因此如果有消化系统问题,应该谨慎食用。 高第西街美食除了桂花糕之外,还有许多其他传统美食,如煲仔饭、烧腊、粥和糖水等,都值得尝试。在高第西街,你可以找到来自不同地方的美食,让你的味蕾尽情享受。