大家好，今天来为大家分享糖桂花怎么弄好吃的一些知识点，和糖桂花的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
糖醋桂花正宗做法
用料：桂花80克，糖400，水300克，柠檬汁50
步骤1金桂，香味浓郁，一般都是用金桂来做。全部摘干净，淘洗沥水
步骤2阴凉处静置24小时沥干水，中途是否翻一下。
步骤3柠檬加水在料理机搅打过滤的，加柠檬是为了不让冷却的糖浆变硬，类似于转化糖浆的意思。
步骤4锅里加冰糖、水、柠檬汁，中火烧开转小火把冰糖熬化
步骤5熬化以后继续小火熬煮5分钟左右，至汤色清亮。倒入桂花煮软
步骤6大概3-5分钟，煮至这个状态就可以关火了。
步骤7晾凉后装罐，凉了以后会变得浓稠，但不会凝固。
步骤8全部装进罐子里，最后用粘在锅、勺上的糖桂花泡一杯水，开水一倒，香味立马被激发出来了
白糖桂花蜜的做法
用料
鲜桂花100克白砂糖150克盐2勺
蜂蜜保鲜膜
玻璃瓶高温消毒
吹风机
做法步骤
步骤1
新鲜桂花，去除杂质。
步骤2
放入2勺盐，加少量水，浸泡15分钟
步骤3
浸泡完成后，清洗两遍，沥干水。
步骤4
将桂花放入无水容器中，可用吹风机底档吹干，或放在阴凉通风处晾干
步骤5
准备好高温消毒过的玻璃瓶
步骤6
一层桂花一层糖，在最上层铺完糖后加一层蜂蜜。
步骤7
在瓶口覆上一层保鲜膜，拧上盖子
糖桂花的做法
包括：白糖1000克、桂花1000克、清水适量。
1、第一步把桂花去除杂质，过筛。
2、然后放入清水里浸泡半小时，洗净沥干。
3、瓶里放入白糖和桂花，把瓶子装满。
4、倒入点冷开水。
5、用保鲜膜密封好，放入冰箱一星期。
6、时间到后倒出，这样糖桂花就做好了。
糖桂花怎么吃
糖桂花最简单的吃法就是当辅助食品，就是将糖桂花放到稀饭、饼、馒头等等食品中，起到一个增甜作用。
将糖桂花当辅助食品添加到粗粮这一类食品中也是最常见吃法，此外糖桂花还可以泡水，炒菜，蒸米饭，包饺子等，起到润肺化痰滋阴提神，生津止渴的功效。
好了，关于糖桂花怎么弄好吃和糖桂花的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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