鲜松茸菌是一种特殊的食材，味道鲜美，营养丰富，因此在粤菜中得到了广泛的应用。下面是几种鲜松茸菌的粤菜做法：
1. 松茸菌炒肝丝：将松茸菌洗净切片，与肝丝焯水后沥干备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入松茸菌和肝丝翻炒，加入盐、糖、鸡精调味即可。
2. 松茸菌炖鸡汤：将松茸菌洗净切片，与鸡肉、姜片焯水后沥干备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入鸡汤，加入松茸菌和鸡肉，炖煮15分钟即可。
3. 松茸菌烤鸡腿：将鸡腿洗净，加入调料腌制20分钟。将松茸菌洗净切片，放在烤盘上，加入橄榄油，放入烤箱烤15分钟。取出烤好的鸡腿，加入松茸菌，再放回烤箱烤5分钟即可。
4. 松茸菌炒面：将面条煮熟，沥干水分备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入松茸菌和蔬菜，翻炒加入盐、糖、鸡精调味即可。将炒好的松茸菌和面条混合搅拌均匀即可。
以上是几种鲜松茸菌的粤菜做法，不同的制作方法可以根据个人口味进行调整。希望您能够喜欢这些美食，享受美味的同时，也摄取到丰富的营养。
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