各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享土豆和泡菜怎么弄好吃，以及酸菜土豆丝家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 酸菜土豆丝家常做法
2. 素土豆酸菜包的做法
3. 酸菜土豆卤子的做法
4. 酸菜小白菜土豆三样一起炖可以吗

酸菜土豆丝家常做法

主料：东北酸菜一小碗，土豆一个。

辅料，小葱两棵姜一块，尖椒一小把，生抽一小勺，食盐一小勺，白糖少许蒜两瓣，香油适量，植物油适量。

1.准备好所用食材；土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下。

步骤2把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道；干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝。

步骤3锅中放油，油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香；放入腌制好的土豆丝和酸菜翻炒。

步骤4，调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软

(约1分半钟)，关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可。

素土豆酸菜包的做法

酸菜一颗切成丁。

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葱花数量。

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热油。

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放入葱花。

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香味出来后倒入酸菜。

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加入老抽，十三香，盐。翻炒。

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炒好的酸菜。

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用工具插入土豆丝。

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搅拌均匀。放入香油，花椒油适量。素包子馅就做好了。

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面粉适量，放入酵母，白糖。

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揉成面团。用保鲜膜盖上发酵。

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法好的面。

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加入适量面粉，揉搓发好的面，排出空气，揉成光滑的面团。

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搓成圆柱形的长条。

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切成小剂子

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把小剂子一个个压扁，压圆。

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改成包子皮。

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放入酸菜馅。

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包的形状依个人喜好。我包的不好看，友友们可以参考包的好看的香哈师傅们。

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包子虽然包的丑，可一点也不影响它的好吃的味道呀！

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上火蒸，国内必须是开了的水再把素包子笼屉放入上面蒸。我这大约蒸了30分钟。

酸菜土豆卤子的做法

做法

莜面500克，加入开水

（必须是刚烧开的开水）然后用筷子搅拌均匀，再用手揉成光滑的面团。

面团不用饧，在案板上取一小块面，用手掌按住向前推城片状，然后卷起依次放入盘中。

开水锅蒸约10分钟即可，然后做个卤我最喜欢酸菜土豆条卤下面我们来说说卤子。

酸菜切丝，洗干净。土豆切丝，锅内放油，油热放入土豆丝，再放入酸菜翻炒均匀，添入水，接着下入十三香，盐，味精，就这样就好了，超级好吃嗷！

酸菜小白菜土豆三样一起炖可以吗

可以。

主料

酸菜3团，土豆2个

辅料

葱适量

配料

盐适量，面粉适量

做法步骤

1.酸菜，切细丝，用白水泡一下，挤干水份。

2.土豆一部分切条，一部分插成丝，不用水洗，要保留土豆原有的淀粉。葱花可以多放些，毕竟是素菜，用葱花可以提味。

3.锅内加油，我加的是东北笨榨的黄豆油。油热，放入酸菜炒。

4.酸菜基本炒熟。

5.炒熟的酸菜稍微往锅边铲一下

（倒出空来爆锅），加入葱花、花椒面、生抽，把酸菜混在一起翻炒几下，然后加入土豆丝和土豆条，翻炒。

6.加水，没过酸菜和土豆，这道菜多炖一会儿好吃，所以加的水比较多。然后加一些干面粉，撒在水上，起到一个勾欠的作用

（如果有粥的米汤，也可以把面粉换成米汤加几勺，效果更佳），这样做出的酸菜炖土豆能粘乎一些，口感更佳。加盐，盖锅盖，开始炖！

7.中间开锅盖，搅拌一下，免得糊锅。

8.大功告成。喜欢吃辣的，可以加上辣椒油，那真是美味啊！

土豆和泡菜怎么弄好吃和酸菜土豆丝家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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