老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于豆腐与猪血怎么弄好吃和豆腐加猪血怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享豆腐与猪血怎么弄好吃以及豆腐加猪血怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
豆腐血汤如何做
简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等
做法:
1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;
2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;
3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;
4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;
5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了
豆腐煮猪血最正宗的做法
最正宗的豆腐煮猪血做法如下:
一、准备材料:
猪血500克、豆腐500克、葱2根、姜2片、蒜2瓣、料酒2勺、花椒粒2勺、醋2勺、淀粉2勺。
二、做法:
1.将猪血放入大碗中,加入一勺淀粉,用手轻轻搅拌,使淀粉与猪血完全融合;
2.将豆腐放入清水中煮熟,捞起沥干水分;
3.将葱、蒜、姜切碎;
4.将猪血放入锅中煸炒,加入葱、蒜、姜碎、花椒粒、料酒、醋,炒至表面变软;
5.将豆腐放入锅中,加入适量的清水,煮至汤汁浓稠;
6.最后将煸炒好的猪血倒入锅中,搅拌均匀,淋上香油调味即可出锅。
豆腐加猪血怎么做好吃
猪血200克
豆腐200克油6克姜3克醋3克蒜3克生抽3克香水鱼调料10克香叶1克葱5克盐2克
1将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。
2锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。
3加入香水鱼调料,炒香。
4加入盐、生抽、醋。
5倒入适量开水。
6将猪血和豆腐串放入锅中煮。
7第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
猪血豆腐的做法王刚
食材
血豆腐250g、油10ml、盐2g、红椒20g、生抽10ml、蒜10g
做法
1、血豆腐切成块
2、蒜切成沫
3、红椒切块
4、把血豆腐在热油里炸一遍
5、炸到表面微微发黑就可以先装盘
6、锅中放油爆香蒜沫
7、把红椒放进去煸炒一下
8、再放入炸好的血豆腐
9、放盐和生抽翻炒均匀就可以
关于豆腐与猪血怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。