小苦菜汤的做法

星座屋 2023-06-23 18:59:24 -

【小苦菜汤的做法】

1. 准备好所需的食材,包括小苦菜、鸡蛋、盐、胡椒粉等。
2. 将小苦菜洗净,切成小块。
3. 在锅中加入适量的水,放入小苦菜块,煮至软烂后捞出备用。
4. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入平底锅中,煎至两面金黄。
5. 将煎好的鸡蛋倒入小苦菜汤中,搅拌均匀。
6. 最后,加入适量的盐调味即可。
小苦菜汤是一道清爽可口的家常菜,营养丰富,富含维生素和矿物质。不仅美味,而且对身体有益,可以提高免疫力和预防感冒等疾病。如果你喜欢清爽的汤品,那么小苦菜汤是你不容错过的选择。

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