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本文目录
面条再热一遍怎么做
一、番茄炒剩面条
原料:吃剩下的面条、西红柿半个、豆腐干2到3块、五花肉适量、花菜5小朵、小油菜3颗。
步骤:
1、五花肉先煸炒变色出油,下豆腐干一同翻炒,片刻后再下西红柿、花菜和小油菜。
2、各种菜八成熟时,把坨了的面条加进锅里,用筷子翻炒。注意这里,别用锅铲了,容易把面条铲断了。
3、最好让番茄汁裹满面条和其他食材,非常好吃。
番茄炒剩面条
二、煎面条饼
原料:剩面条、鸡蛋2个、面粉适量、盐、黑胡椒。
步骤:
1、剩面条切碎装碗。
2、敲入两颗鸡蛋,打散拌匀。
3、用盐和黑胡椒调味。
4、加入面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。
5、热锅热油,摊一勺面糊下去,一面煎金黄后反面,两面金黄即可出锅。
蒸面条剩了怎么再加热好吃
中午做的豆角蒸面条,剩了一大碗。晚上回来,电饭锅里丢一把绿豆,把蒸面条放高处,再加热一下,我这是懒人做法。绿豆熟了,蒸面条也好了。吃半碗面条,再喝碗绿豆茶,一顿饭对付过去了。有电饼铛的话,把蒸面条倒电饼铛里,煎的焦香焦香。这样吃起来囗感更好些。
剩面条怎么加热
如果你还剩下一些面条是可以把它放到微波炉里面加热的,你可以选择用小火慢慢的加热,用小火加热,我觉得会相对而言比较好一些,加热过后的口感和味道都会比较好的,吃起来也会有一种非常浓郁的感觉,就会特别的不错了,你自己可以尝试动手来做一下。
如果不怕费事,放在锅中,添加油,盐,葱花清水,烧开即可。
刚做完面条比较热,接着吃可以放点凉开水再吃吗
面条做法中有过凉水一说,这是为了收缩,并且降温以防面条因为高温而淀粉粘稠,失去面条劲道,一般是放凉水下冲一下,沥干,炸酱面,拌面之类的做法都可以过凉水。
但不建议用凉水拌面吃,尤其是未经沸腾过的生水,可能会因为细菌闹肚子。
嫌面条热的话可以过凉水,如果实在要吃汤面,兑凉水的话也最好是矿泉水或凉白开之类的,且要适量。有胃病的人不建议,如果胃不好,吃了可能会胃疼。
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