1.酱烤鸡爪：将鸡爪洗净，涂上酱料，放入烤箱中烤至金黄色。口感酥脆，香味四溢。
2. 水煮鸡爪：将鸡爪洗净，放入开水中煮熟，然后捞出沥干水分。搭配青菜或豆腐，味道鲜美。
3. 红烧鸡爪：将鸡爪洗净，加入葱姜蒜和料酒，放入煮锅中煮1-2小时，直到鸡爪变软烂。口感软糯，香气扑鼻。
4. 酸辣鸡爪：将鸡爪洗净，加入醋、糖、盐、蒜末和姜末，腌制20分钟。然后加入适量的辣椒油和花椒油，拌匀即可。口感酸辣可口，是聚餐的好选择。 以上是几种特色鸡爪的做法，可以根据自己的口味进行调整。无论是家庭聚餐还是公司聚会，都可以享用到美味的鸡爪。
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