很多朋友对于丝瓜煲汤怎么弄好吃视频和陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
丝瓜虾仁汤怎么做
用料
丝瓜2根
虾仁十几个
鸡蛋2个
鸡精适量
盐适量
葱姜少许
白胡椒粉少许
丝瓜虾仁汤的做法
准备食材2根丝瓜削皮,切成小点滚刀块葱姜切丝
虾仁切丁,用白胡椒粉,盐,蛋清少许腌制十分钟,因为最后要打蛋花,所以可以提前打两个蛋出来,取一点腌虾仁
热锅凉油,炒香葱姜,加入丝瓜炒软
倒入足量的水,加盐,白胡椒粉少许,烧开
让水烧着,准备一小碗面粉,加水调成面糊对!我们用面粉,不是淀粉哦~
面糊稠稀度见视频哦
水开后,加入面糊,这样用勺子一勺一勺画圈打进去
加到这样的稠稀度,不要太稠,不然越熬越稠,虾仁这个时候放最好。
打入蛋液,小窍门!用勺子在汤的上面打圈,出来的蛋花才漂亮~
加入鸡精调味,尝一下味道,不咸再添加点盐,不要太咸哦~不然不鲜美
关火撒小葱末,加点香油就OK啦
靓汤~??????
其实我觉得做早餐跟油条更配哦??
适合晚餐吃的,营养又美味的减肥汤怎么做
在确定适合晚餐喝的营养减肥汤之前,我们要先明确减肥的时候晚餐应该吃什么?
就营养减肥三餐的搭配和热量来说,晚餐应该是最简单、热量也是最低的。
减肥期是必须要吃主食的,每天大概2-3个拳头优质主食的量,主食可以安排到早餐和午餐的,晚餐是可以不吃主食的。
蛋白质和蔬菜是晚餐必须要吃的。
晚餐的蛋白质最好选择鱼虾、鸡肉、鸡蛋或豆腐,退而求其次的就是红肉的瘦肉类,比如牛肉、羊肉、猪肉等。大概是一个手掌心大小的量。
蔬菜是2个拳头的量,各种蔬菜都可以。但是一定要注意:土豆、莲藕、山药、南瓜、板栗等都要归到主食类。
简言之,营养减肥晚饭的搭配就是:1手掌心蛋白质类+2拳头蔬菜(少油少盐)。
明确了晚餐吃什么、吃多少的问题,下面我就为大家推荐几款适合晚餐喝的汤:
1、冬瓜紫菜鸡蛋汤。这是我减肥期间经常喝的一款汤。
冬瓜热量低,GI(升糖指数)低,水分含量高,是减肥佳品。
鸡蛋是优质蛋白质;
紫菜热量低,蛋白质含量和碘的含量都非常丰富,并且有明显的饱腹感。
这道汤非常美味,我个人超级喜欢。
2、西红柿木耳(冻)豆腐汤。这道汤和上面一道汤类似。
西红柿营养丰富、热量低、酸酸甜甜很美味;
豆腐是优质的植物性蛋白质,也要经常摄入。
做这道汤的时候,用冻豆腐要比老豆腐来的美味。
3、草菇番茄汤。这是我在菜谱上学到的一道汤,第一次吃草菇的时候,我就被深深的吸引了。
这道汤要做的浓一些,多煮一会,让草菇和番茄的味道充分融合。
4、结言。上面的几款汤只是我比较喜欢的几款素汤。
如果你喜欢,还可以做一些鱼汤、瘦肉汤,这些都很好。
汤无定汤,只看你喜欢,自由搭配都是可以的。
尤其是广东这边汤品是非常丰富的。但是像老火汤这类的汤还是尽量少喝。
另外,除了这些汤品,晚饭还请记得搭配适量的蔬菜哦!
我是天星妈,祝您减肥成功!陕北霞姐丝瓜虾仁汤做法
材料
鸡蛋100克丝瓜250克虾仁20克盐3克,胡萝卜10克
做法步骤:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;
2、鸡蛋加盐打匀;
3、虾仁用温水洗净;
4、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的蛋饼,用铲切成小块,铲出待用;
5、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、烧沸,煮约5分钟;
6、下鸡蛋再煮3分钟,待汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
丝瓜做汤,里面放什么食材好喝素的,谢谢
丝瓜做汤,里边放什么食材好喝,素的?
大家好,我是川陕美食坊,很高兴能够回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下,谢谢!丝瓜性凉,清热祛痰。含有蛋白质,脂肪,维生素等多种营养成分。每年的夏秋季节是丝瓜大量成熟上市的季节。
在我们农村,几乎家家户户篱笆旁边总是种着几棵丝瓜。以前主要等丝瓜成熟后摘下来晒干做抹布,可以用来洗锅刷碗。现在大家也慢慢的学会了用丝瓜制作各种美食。例如丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炒肉片,丝瓜鸡蛋汤等等。今天就为大家分享一下我们经常做的丝瓜鸡蛋汤的做法希望大家能够喜欢。
丝瓜鸡蛋汤所需原材料:
丝瓜两根,鸡蛋两个,小葱两根。
调味料:
盐,味精,鸡精,香油。
准备工作:
丝瓜削去皮,洗干净切成滚刀块。鸡蛋打散待用。小葱洗净切成葱花。开始制作:
锅里烧入一汤盆水。倒入丝瓜,大火烧开,改用小火煮一分钟左右。将火关掉,倒入鸡蛋。(注,倒入鸡蛋时应将火关掉。因为火开着锅里沸腾,容易将倒入的鸡蛋花冲成碎末。)用勺子打去上边浮沫倒掉。将丝瓜鸡蛋汤倒入汤盆中。撒上葱花,淋入几滴香油即可。最后总结:
丝瓜性凉,清热祛痰。丝瓜与鸡蛋的香味融合在一起制作的丝瓜鸡蛋汤清淡鲜香,特别适合夏天食用。肠胃不好的人不可过多食用丝瓜。
丝瓜做汤,里边放鸡蛋最好喝,清淡鲜香。以上就是我的回答,喜欢的朋友欢迎点赞,转发,收藏,评论加关注,谢谢大家!如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。