油焖大虾是一道经典的粤菜，味道鲜美，营养丰富。下面是油焖大虾的做法大全：
1. 选择新鲜的大虾，去掉虾头和虾壳，留下虾尾。虾尾一定要烤熟，否则口感会不好。
2. 准备调料。可以用葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐、醋等。
3. 把大虾清洗干净，用厨房纸擦干水分。
4. 烤箱预热至200度，把大虾放在烤盘上，放入烤箱烤10分钟左右，翻转一次。
5. 把调料混合在一起，形成一个酱汁。葱姜蒜切末，加入料酒、酱油、白糖、盐、醋搅拌均匀。
6. 把烤好的大虾取出，把酱汁倒在大虾上，放回烤箱中烤2-3分钟，直到酱汁熟透。
7. 取出烤好的大虾，装盘即可食用。
以上是油焖大虾的做法大全，你可以根据自己的口味进行调整。不同地区、不同家庭的做法也会有所不同，可以根据自己的喜好进行创新。
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