大家好，粉丝花甲肉怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括花甲肉粉丝煲家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于粉丝花甲肉怎么弄好吃视频和花甲肉粉丝煲家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
红烧花甲粉丝的正宗做法
用料：包菜100克，花甲肉180克，粉丝80克，辣椒酱1小匙
（可不放），生抽15克，蚝油7克，老抽3克，白糖2克，料酒10克，盐适量，大蒜4瓣，生姜1小块，葱少许。
做法
1、粉丝泡软
2、将泡好的粉丝沥干，用剪刀剪成十几厘米长的段。包菜洗净切成丝。花甲肉洗净泥沙后沥干。大蒜去皮切末，生姜切末，葱切成葱花。将生抽、老抽、蚝油放入小碗中拌匀。
3、热锅放油，下入姜蒜末爆香。放入花甲肉与辣椒酱，大火快速翻炒均匀，淋入料酒，炒匀。
4、放入包菜，大火快速翻炒一两分钟，下入盐、糖，淋入调好的酱汁，炒匀。
5、转小火，放入粉丝，快速炒匀
（如果用锅铲不好操作可用筷子），最后放入葱花拌匀即可出锅。
花甲肉粉丝汤的做法粉丝要泡吗
要的哦，粉丝要提前几个小时浸泡，这样子就变得柔软煮起来方便快熟。
花甲肉粉丝煲家常做法
花甲250克，粉丝一扎，把花甲清洗干净，粉丝用凉水泡一下。
把粉丝放在锡纸盒下部垫底，把花甲放在粉丝上面，撒上葱姜末，上蒸锅蒸五分钟。
取出，撒上青红椒粒，用少许热油泼一下即可。
粉丝炒花甲肉的家常做法
1、花甲500克，蘑菇250克，姜4片盐，胡椒粉适量。
2、花甲买回来养2小时左右，吐泥，买的时候跟老板要些淡盐水回来养花甲。
3、锅里放适量清水姜片大火煲着。
4、先将菌类飞水，去除湿毒。
5、然后用姜丝炒炒菌类。
6、铲入炒过的菌类，大火煮煮开，放进洗净的花甲继续大火煮。
7、放入花甲，不要煮太长时间，煮到花甲开口即可放盐关火，这样才能保持花甲肉的鲜嫩，加胡椒粉，一款暮春的家庭养生汤做好了。
文章到此结束，如果本次分享的粉丝花甲肉怎么弄好吃视频和花甲肉粉丝煲家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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