土豆香肠怎么弄好吃？洋芋火腿肠做法

星座大神 2023-07-10 18:40:30 -

其实土豆香肠怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解洋芋火腿肠做法，因此呢，今天小编就来为大家分享土豆香肠怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

主料：

土豆一个

香肠两根

辅料：

盐少许

做法步骤：

步骤
1.土豆去皮改刀切片。

步骤2.香肠切片。

步骤3.热锅温油，放入香肠，翻炒。

步骤4.中小火翻炒至香肠出油，八分熟。

步骤5.放入土豆片。

步骤6.翻炒均匀，土豆熟，加入少许盐。

步骤7.香肠炒土豆就炒好了，上菜开吃

材料

土豆400克，腊肠2条，蒜头2瓣，蒜苗1根调味料：绍兴酒2大匙，干贝粉1大匙，香油半大匙，白醋1大匙

做法

1.蒜头切片，蒜苗切斜片备用

2.土豆切片后，放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用

3.腊肠放入滚水中氽烫1分钟，再起锅沥干水份后切片备用

4.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片，再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后，放入土豆片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀，再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成

一、把香肠肉捣散；

二、加菜油1汤匙，中慢火把肉煸熟盛起备用，锅底留油；

三、大中火把利马豆煸熟，盛起备用；

四、把切了粒的土豆漂水去淀粉，漂至水清，滤水；

五、把土豆平铺在锅里，加菜油1-2汤匙，中火，先煎一边成金黄色，再翻几下，继续平铺再煎，煎至土豆至少有一两面金黄色，盛起备用；

??做法??

1，土豆切丝，火腿肠切片，干辣椒，蒜片备用

2，油热爆香辣椒蒜片，下土豆丝，马上放陈醋

炒匀放辣椒酱（这个辣椒酱是自己熬的蒜蓉辣酱，没有可以不放，爆香蒜片了一样的），再下火腿肠翻炒，生抽，蚝油（忘拍了），出锅的时候放一点点糖提味！

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/BBdE4PQf1y2W.html