这篇文章给大家聊聊关于烤箱烤小锥子怎么弄好吃，以及烧肉怎么做好吃又简单的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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烧肉怎么做好吃又简单的方法
原料：五花肉、老抽、冰糖、盐、葱、姜、花椒、大料、香叶。
做法步骤：
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第1步、带皮五花肉清洗后切大块
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第2步、凉水下锅放入五花肉煮开撇去浮沫
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第3步、把调料全部放入，
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第4步、准备炒锅，放冰糖炒糖色后加入水，
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第5步、炒好的糖色水连同所以调料倒入肉中，加入老抽，盐，煮至肉能用筷子扎透即可
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第6步、准备一个空碗，放入蜂蜜老抽调汁，煮好的肉抹老抽控干水分
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第7步、起锅热油炸至变色捞出
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第8步、再次加热卤肉汤把肉放入卤肉汤中，泡至肉皮起泡。制作完成
闽南海蛎煎怎么做
主料：海蛎200g
辅料：地瓜粉50g，葱2棵，盐适量，生抽5g，鸡蛋1个
做法：
1.把海蛎，鸡蛋，盐，生抽，葱末搅拌在一起
2.放适量的油到锅中加热，再倒入搅拌好的海蛎摊开
3.煎好一面后再煎另一面即可
艇鲅鱼怎么吃
鲅鱼是常吃的一种海鱼，做法多样，最常见到的就是鲅鱼饺子了
今日片片介绍生猛鲅鱼的花样吃法，想要镇住它就吃它！
（1）红烧鲅鱼
食材准备:鲅鱼1条、葱切段备用、姜切片、蒜切沫、料酒、生抽、老抽、大料、花椒、糖(调味为主)、醋、淀粉
做法:
1.先将鱼处理干净，切段，然后提前料酒腌制十几分钟(此步可略，懒得腌的话在后面炖鱼时放入料酒也行)
2.腌制好的鱼需要吸干表面水分，然后裹上一层淀粉
3.锅内倒入适量的油，凉油下锅煎至鱼段表面金黄捞出
4.锅内留少许油，把煎好的鱼倒入锅内，(此时应小火)放入2勺生抽、2勺白醋或陈醋、1勺老抽、少许白糖，葱段、姜片/粉、花椒少许，大料一枚，再放入适量的水(能没过鱼即可)，开大火煮沸然后调小火炖20分钟左右
5.20分钟后放入蒜末，要是觉得味不够的话可以添加少许盐，然后大火进行收汁
（2）烤鲅鱼
用料：新鲜鲅鱼，耗油，料酒，糖，葱，姜，花椒
做法：
1.新鲜的鲅鱼洗净切段，放入葱姜，花椒，糖，料酒，耗油腌制(最好放冰箱腌制1小时)烤箱提前预热180度
2.烤盘铺锡纸，放入腌制好的鲅鱼180度烤10分钟，取出翻面。轻轻刷一层耗油，在烤10分钟
（3）鲅鱼饺子
材料:鲅鱼、肥肉丁(也可以是五花肉，但必须肥一点)生姜、葱、韭菜、香菜、纯牛奶
调料:花椒、盐、花生油、味极鲜酱油、鸡精、
鲅鱼蓉和肉的比例是7:1，肉一定要肥一些鲅鱼饺子才好吃哟!牛奶放一盒的1/2
做法:
1.肥肉切丁用味极鲜酱油，味精、葱姜腌起来，入味待用
2.鲅鱼洗净去内脏后，顺着鱼背下刀，沿着鱼尾方向，把两面的鱼肉片下来，片下来的鱼肉呢，用刀尖刮下鱼肉，骨头上的鱼肉也剃下来，注意不要粘连鱼刺，剩下的鱼头鱼刺，鱼皮通通扔掉
3.洗干净手，取下的鱼肉，用手细细探查一下有没有鱼刺，把里面的杂质再清除一遍
4.用刀把鱼肉剁成鱼肉蓉，放进盆里备用。炒锅加水加一些花椒，煮成花椒水，凉透以后过滤掉花椒，花椒水一大碗，分7~8次，慢慢加进鱼蓉顺时针方向搅拌，打好的鱼蓉会出胶质很粘稠，粘在筷子上掉不下来
5.鱼肉蓉和鲜肉丁混合，倒入适量的花生油、再加入香菜末、盐、鸡精和牛奶一起搅拌均匀
6.韭菜一小把洗干净切成末放入馅料中，韭菜千万别放太多，会遮住鲅鱼的鲜美味道
鲅鱼怎么做才好吃
一到秋天的捕捞季节，各种海鱼便开始上市，尤其像鲅鱼比较便宜，最大众的的海鲜，很多人都不喜欢鲅鱼，因其腥味中，不易入味，而且肉质紧致，不像其他海鱼那样细腻，好烹饪。但是鲅鱼也在胶东地区，鲅鱼饺子是比较出名的美味，红烧鲅鱼也是不错，今天介绍一下家常的红烧鲅鱼，微甜微辣的滋味。1，清洗好鲅鱼，去除内脏和头，用料酒腌制几分钟去除腥味。用油锅微煎一下，盛出备用2，锅内倒入适量的油，开小火加入适量的冰糖，及时翻炒待糖融化，微发黄即可加入葱姜末，干辣椒段，炒香，即可加入鲅鱼
3，加入鱼后，再加入少量的醋，料酒，加入莫过鱼身的水，加入盐，酱油调味，开锅转小火，尝味道糖味微大于盐味即可，收汁至浓稠即可关火
烤箱烤小锥子怎么弄好吃和烧肉怎么做好吃又简单的方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
