摩洛哥菜蛋糕配方
1. 【制作步骤】
该菜谱使用摩洛哥传统蛋糕,也称为“阿吉拉蛋糕”(Ajra Bread)。它通常由面粉、糖、鸡蛋、酸奶、醋和盐混合而成。制作过程中需要使用高温烤箱,因此需要提前准备好烤箱。
2. 【适合人群】
适合所有人食用,尤其适合儿童、老年人和素食者。
3. 【禁忌】
在制作阿吉拉蛋糕时,不要使用金属餐具,因为它们可能会影响蛋糕的口感和质量。此外,在食用时,不要将蛋糕放在嘴里,因为它可能会在口腔中形成脆壳。
4. 【制作步骤】
1. 将酸奶、醋和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 逐渐加入酸奶醋混合物,边加边搅拌,直到面糊变得光滑。
4. 将面糊倒入已经预热至高温的烤箱中,烘烤25-30分钟,或者直到蛋糕熟透,从烤箱中取出,冷却并切成块状。
5. 将蛋糕块装入容器中,放入社交媒体上分享美食,享受美食之旅!
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