大家好，今天来为大家解答青萝卜凉拌怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括蒸青萝卜拌凉菜最好吃做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
蒸青萝卜拌凉菜最好吃做法
一、所用材料：
青萝卜1个，玉米粉少许，虾皮少许，面粉少许，玉米粉少许。蘸料：生抽1勺，老醋半勺，蒜末少许，辣椒油少许。
二、蒸青萝卜拌凉菜的做法步骤：
步骤1
先把青萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加入少许盐，虾皮拌匀。
步骤2
然后加入少许面粉和玉米粉，面粉一点点就可以，也可以不放，但是玉米粉是必须的。
步骤3
用筷子搅拌均匀即可
步骤4
把蒸笼中垫上隔音垫，把拌好的萝卜丝均匀地铺上。
步骤5
锅里烧开水，把笼屉放上大火蒸大约10~15分钟，熟透即可上桌。
步骤6
再调一个蘸料：生抽1勺，老醋半勺，蒜末少许，辣椒油少许拌匀。
青萝卜怎么拌凉菜
食材明细
青萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、花生油适量、香菜1根
凉拌青萝卜的家常做法
1、炒锅中加入少量的花生油，油热后，放入一把花生米，将花生米炸至香酥，盛出，放凉，待用
2、青萝卜洗净，去皮切成片，再改刀切成均匀的细丝
3、一茶匙盐放入青萝卜丝中，用手抓拌均匀，腌制十分钟
4、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下，去掉表面的盐分和辛辣味道，控干水分后，调入半勺白砂糖
5、加入少许的五香粉或十三香，不需要放太多
6、凉拌菜必不可少的芝麻香油，几滴即可
7、香醋加入半勺即可
8、再来一勺子的生抽
9、食盐还得再来点，之前腌制用盐，几乎都冲洗掉了
10、用筷子将青萝卜丝和所有调味料拌匀即可，装盘后，表面撒上油炸花生米，撒点香菜
怎么拌青萝卜
食材：青萝卜半根，葱白一小节，红尖椒半根，香菜两根、姜两片
调料：白糖、白米醋、盐、香油、花椒油
1.青萝卜洗净去皮切丝，放入适量的咸盐充分搅拌，目的是沙沙萝卜的水分，葱白、红尖椒、姜片切丝，香菜切段备用。
2.沙20分钟左右，把切好的配菜放入，放入两勺白糖，适量的米白醋，少量的香油和花椒油，把所有食材与调料充分搅拌，尝尝甜咸，喜欢酸的就再放些米白醋，口味合适就可以装盘了。
青萝卜叶怎么吃
准备用料：腊肠300g、萝卜叶300g、油适量、盐适量、青红尖椒适量、姜适量、鸡精适量
1、萝卜叶摘好洗净。
2、青红尖椒切好，姜切块。
3、腊肠切薄片。
4、萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下，然后切碎。
5、油热后放姜片和青红尖椒煸香。
6、放入腊肠翻炒一会儿至变色。
7、倒入准备好的萝卜叶。
8、翻炒一会儿放盐，鸡精就行了。
OK，关于青萝卜凉拌怎么弄好吃和蒸青萝卜拌凉菜最好吃做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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