【虾仁黄瓜馅水饺的做法大全】
虾仁黄瓜馅水饺是一道美味可口的中式菜肴,制作起来也比较简单。下面是一份虾仁黄瓜馅水饺的做法大全,供您参考。
1. 准备食材:虾仁、黄瓜、水饺皮、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉等。
2. 清洗虾仁:将虾仁放入清水中,加入一点盐,浸泡10分钟,去除虾仁表面的污垢和细菌。
3. 切黄瓜:将黄瓜切成细丝,用盐腌制一会儿,去除黄瓜的酸味。
4. 准备水饺皮:将水饺皮制作步骤制作步骤做好,备用。
5. 制作馅料:将虾仁、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、胡椒粉等混合在一起,搅拌均匀。
6. 包饺子:将馅料放在水饺皮上,用手捏出饺子形状,将饺子包好。
7. 煮水饺:将水饺放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
8. 装盘:将煮熟的水饺装盘,撒上葱花和香菜叶即可。
以上是虾仁黄瓜馅水饺的做法大全,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够制作出美味的虾仁黄瓜馅水饺。
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