大家好,关于土豆片和肉怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土豆片粉条和肉怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
牛腩肉炖土豆的做法加腊肉会好吃吗
不好吃。
用料
牛腩
相克宜搭1斤
土豆
2
盐
适量
味极鲜
2汤匙
料酒
3汤匙
香醋
1汤匙
做法
?
1/3把牛腩切小块洗干净把水空干净
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2/3土豆切小块放一边备用
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3/3锅内倒入一点油把葱姜蒜炒香放入牛肉翻炒至变色加入适量的清水味极鲜料酒大火炖开转小火炖至30-45分钟看个人口感然后放入备好的土豆继续小火炖15分钟出锅后放入一点香葱花OK
青萝卜炒土豆好吃吗
萝卜炒土豆,选料新鲜,营养丰富口感好,香脆鲜美,是下饭的一道好吃的家常菜。
选择上好新鲜食材,土豆要多洗几遍将淀粉尽量洗净,炒出来才脆。要猛火快炒,这样才脆才香,不会失去本身的营养和味道。
制作方法:将锅烧热,倒入适量油,待油温热后倒入土豆和胡萝卜薄片,大火翻炒,炒熟为止,装盘。
土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
[食材准备]土豆生粉
[调料]盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面
[制作步骤]
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
[注意事项]
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆,白土豆炸出来容易炸黑,白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
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土豆片粉条和肉怎么做好吃
五花肉400克,土豆粉200克大葱生姜大蒜各10克左右,跟个人喜好来,盐5克,冰糖5个,白糖也可以。香叶3克,八角俩个,白芷2克,桂皮3克小茴香2克,草果一个,良姜2克,生抽5克,老抽2克,红米,5克,鸡粉味精3克。
第一步,土豆粉泡开。五花肉去毛
第第二步,把去好毛的五花肉拿火把皮烧一下去腥气,然后拿水把烧过的地方洗干净。把洗好的肉放在水里煮开,去腥,记得把浮沫打干净煮的时候当少量的料酒,葱姜去腥味。
第三,,把煮好的肉切成2.5厘米的四方块,可以跟个人喜好来切。锅洗净下少量的有把冰糖炒开,当白糖起泡变成枣红色下切好的肉大火边炒,大概俩分钟左右,把糖色上在肉上加650克的水下
(香料,当然不闲麻烦可以把葱姜蒜香料炒一下,这样更香更有味)调料,大火烧开,高压锅六分钟,打开放土豆粉小火收汁,出锅放点香菜就行了
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