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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于干胡萝卜卷怎么弄好吃,买的干煎饼皮怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
买的干煎饼皮怎么吃
直接食用即可。因为干煎饼皮已经经过加工烘烤,可以直接食用。通常可以搭配填馅食用,或者涂上酱料配以其他食材。如果口感过于干燥,可以在微波炉中短暂加热,或者用热水泡软后再食用。此外,干煎饼皮也可以作为薄脆的小点心,搭配咖啡或茶一起享用,口感也非常不错。
萝卜卷子的做法
1.首先准备好白萝卜、面粉、油、盐、味精、料酒、糖、酱油等调料;
2.将白萝卜洗净切片;
3.将切好的白萝卜放入沸水中焯熟,捞出放凉;
4.将面粉放入碗中,加入油、盐、味精、糖、料酒、酱油调味;
5.将白萝卜片放入面糊中抓拌均匀;
6.将抓好的面糊放入油锅中,然后中火炸至两面金黄;
7.捞出放凉,抹上酱油,撒上一些葱花、芝麻,即可食用。
干豆腐素肠卷做法
用料:
豆腐皮三张,
胡萝卜两根,
香菜一小把,
粉条随意,
淀粉较多,
姜少许,
葱少许,
花椒少许粒,
盐少许,
耗油随意放不放都可以,
香油多些,
豆腐两块,
做法步骤
步骤1
首先,将1/3豆腐切片,煎至两面金黄,使豆腐表面形成一层焦壳,这样可以增加素肠的层次感。
步骤2
将剩余2/3豆腐搅至颗粒状,用手比较方便,颗粒大小都无所谓。
步骤3
锅烧热不放油,放入花椒,花椒变色出香味后,盛出备用,晾凉后用擀面杖擀成面,尽量擀细些。可以用花椒粉代替,家里没有了所以自制。
步骤4
豆腐,炸豆腐,胡萝卜丝,香菜,煮熟的粉条,磨好的花椒粉,葱花,姜蓉,耗油,盐放在一个大点的容器里方便搅拌。
步骤5
放入多多的香油,因为这些菜本身没有油水,会很干,放多一点香油可以是口感更好,味道更香。
步骤6
重点来了,因为这些菜要靠淀粉才能抱在一起,所以要放多多的淀粉,我用的是土豆淀粉,是颗粒状的,大概用了有200g的样子。
步骤7
搅拌均匀。
步骤8
大概20克淀粉,放少量水,调成淀粉水。
步骤9
把豆皮平铺好,将调好的馅料放进去卷成这样的桶状,最后留边放上调的淀粉(捞沉底的是淀粉),再卷好,将边压于下面可以更好的封口。
步骤10
水开上锅蒸20分钟。
步骤11
完成。
豆腐皮卷菜最简单的吃法
用料
豆腐皮3张
洋葱50克
胡萝卜半根
黄瓜半根
白菜心适量
甜面酱2勺
雪碧适量
1、豆腐皮洗干净,切小方块
2、准备好的菜,洗干净切丝
3、甜面酱里面,加入少量雪碧稀释一下,加入雪碧也可以增加口味
4、豆腐皮里面卷上菜
5、沾一下甜面酱,呱呱好吃的豆腐皮菜卷完成。
关于干胡萝卜卷怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。