【玉米粒家常做法川菜】
川菜作为中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中川菜中的水煮鱼、宫保鸡丁、蒜泥白肉等菜品更是备受人们喜爱。而今天,我们要为大家介绍的是一道川菜中的家常菜——玉米粒水煮鱼。
水煮鱼是一道以鲜辣为主料的川菜,其主要原料是鱼片和豆芽。而玉米粒水煮鱼则是将鱼片和玉米粒一起加入锅中,配合独特的麻辣汤汁,口感鲜美,让人回味无穷。
那么,玉米粒水煮鱼的做法是怎样的呢?我们可以先将玉米粒清洗干净,然后切成小块备用。接着将鱼片清洗干净,切成小块备用。最后,将豆芽清洗干净,切成小块备用。
接下来,我们开始制作玉米粒水煮鱼。先将麻辣汤汁烧开,然后加入玉米粒和鱼片,煮至鱼片熟透。接着将豆芽放入锅中,再加入一些盐和鸡精调味,煮至豆芽熟透即可。
最后,我们品尝玉米粒水煮鱼,感受其独特的麻辣味道。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。
【序号】1
【h2】川菜中的家常菜——玉米粒水煮鱼
【p】做法如下:先将玉米粒清洗干净,然后切成小块备用。接着将鱼片清洗干净,切成小块备用。最后,将豆芽清洗干净,切成小块备用。
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