虾米粉丝煲是一道粤菜美食，由虾米粉丝、肉类、海鲜等食材烹制而成。下面是一份虾米粉丝煲的粤菜做法：
1. 准备食材：虾米粉丝、猪肉、海鲜、葱姜蒜等。
2. 将虾米粉丝用温水泡软，备用。
3. 将猪肉切成小块，用葱姜蒜末、料酒、盐、淀粉等腌制15分钟。
4. 将海鲜切成小块，备用。
5. 热锅凉油，加入腌制好的猪肉煸炒，炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末、虾米粉丝、盐、鸡精等翻炒均匀。
7. 加入适量清水，焖煮10分钟，让粉丝入味。
8. 加入海鲜，继续焖煮5分钟，直到海鲜熟透。
9. 最后，加入适量的胡椒粉、香菜等调味料，即可。
以上就是一份虾米粉丝煲的粤菜做法，希望您喜欢。
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