这篇文章给大家聊聊关于晋城牛肉丸怎么弄好吃，以及晋城牛肉丸子汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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晋城牛肉丸子汤做法
所需材料：牛肉丸/牛筋丸、白萝卜、香葱、小香芹，蒜酥油
做法
1.锅中放水，沸水后，放入白萝卜
（可切片或者滚刀切块）
2.加入一勺蚝油，一小勺盐
（可不加），让白萝卜煮上5分钟
3.放入牛丸，牛丸浮起后，放入芹菜丁、蒜油、香葱即可出锅
晋城特色
作为地道的老晋城人，我来试着回答一下昂。晋城名吃有：米琪、煮疙瘩、卷白馍、木耳圪贝、高平十大碗、晋城炒凉粉、阳城烧肝、晋城汆汤丸、陵川牛肉丸、阳城肉罐肉、沁水风味黑山羊、陵川清炒野山菌、陵川石头炒鸡蛋、陵川党参炖土鸡、泽州酸菜黑疙条、巴公烧大葱等，看到这些菜名，是不是口水都流出来了，那还等什么，赶快来品尝吧。
晋城人早上吃啥饭
豫竹和肉丸是绝配，上世纪90年代，晋城的早餐文化可以说是乏善可陈，距离仅40公里的焦作人把胡辣汤、水煎包、牛肉丸等河南早餐带到了晋城，一起跟来的还有豫竹方便面，慢慢的豫竹也成为了晋城早餐的一员“大将”，几十年都牢牢抓着晋城人的心和胃。
晋城肉丸做法
猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐和白砂糖和黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙
【做法】
1.将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。2.猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲3.拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的晋城牛肉丸怎么弄好吃和晋城牛肉丸子汤做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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