这篇文章给大家聊聊关于虾蘸生粉怎么弄好吃，以及炸虾仁蘸什么调料好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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用糯米粉和玉米淀粉怎么做凉虾
第一步：先准备好所有食材，大虾，鸡蛋，酱油，食用盐，白糖白胡椒粉。
第二步：拿出来大虾开始清洗，去头去壳去虾线，留下来尾部。然后将处理好的虾摆有顺序地摆在盘中。
第三步：然后倒入腌制的料，抓均匀，腌制片刻即可，很容易上色入味。
第四步：开始准备裹面，先裹上玉米淀粉，然后是全蛋液，最后裹上面包糠。然后拎起来虾的尾部，沾取适量的玉米淀粉就可以了。然后再沾一点蛋液，最后沾取一些面包糠，注意在这个时候虾尾部不要裹面。
第五步：前期操作完成的鲜虾，可以选择冷冻保存起来，然后什么时候想吃，拿出来即可，也可以现做现炸。
第六步：空气炸锅炸制大约温度在160度，10分钟就可以了。外皮金黄酥脆，咬开后鲜虾的弹嫩鲜甜，简直是人间美味，如果觉得味道还是少点什么，可以沾取小料色拉酱一同食用，效果会更好。好了日式炸虾就这样做好了，可以上桌享用了。
炸青虾裹面的做法
1.先把虾处理干净，控干水分
2.虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜
3.油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开
4.炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高
5.油温升高后倒入炸熟的虾，快炸12秒
6.捞出控油即可
注意
第一遍炸熟，第二遍炸酥
炸虾仁蘸什么调料好吃
炸虾仁蘸着椒盐吃非常好。炸虾仁本来就是一道名菜，单纯吃也是不错的，我家在青岛大海北边，能吃到很多海鲜，尤其以大虾居多，每次我都是买一斤多的大虾，是活的，不是冰的，回家把皮拔掉，剩下活鲜的虾仁，粘上鸡蛋淀粉，放油锅一炸可好吃了，什么调料都不用。当然有些人喜欢蘸着椒盐吃，也是不错的选择。
炸虾可以用生粉吗
炸虾是不可以用生粉，需用面粉、鸡蛋清、和面包粉。这道菜是一种煎炸食品，它需要用一种叫做“青虾”的来做，因为青虾的壳比较硬，油炸后，肉会缩起，就比较好剥；再者，这道菜的虾身上涂了面粉，壳硬的话，容易把面粉吮下来，若是壳软，吃起来便少一些兴致。
关于虾蘸生粉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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