今天给各位分享莲藕猪脚怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对莲藕炒猪蹄的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
莲藕炖猪脚正宗做法
食材明细
猪蹄、藕、八角、桂皮、姜片、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖、老抽、生抽、盐、郫县豆瓣酱。
1、准备食材：猪蹄一个、莲藕一节。
2、先将猪蹄焯水，倒入料酒和姜片。
3、锅内放适量的油，油热后放冰糖炒糖色。
4、放入猪蹄翻炒均匀上色。
5、再放入八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，料酒，郫县豆瓣酱一起炒均匀。
6、再放入藕，加入适量的热水没过食材，大火烧开后转小火炖90分钟。
7、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了！
莲藕猪脚汤的做法王刚
准备食材:猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。
2
猪蹄洗净。红枣去壳切丁。连藕洗净切块，小葱切葱花，姜切片。
3锅中加入清水，放入猪蹄，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。
4将砂锅内倒入干净的清水，接着放入猪蹄煮40分钟。放入姜片、连藕、红枣小火慢炖15分钟。放盐调味，撒上葱花即可。
莲藕炒猪蹄的做法
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1、锅内水烧开，放入斩小块的猪蹄，氽汤至出血水。捞起洗净备用。
2
2，锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。
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3、放入猪蹄用中火翻炒至表皮有些微黄色。厨房中国，厨房一条龙
4
4、将腐乳，海鲜酱，清水，砂糖在碗内调均。
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5、将调好的材料倒入锅内，翻炒至猪蹄均匀上色。ufang.org.cn
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6、加入清水700ml，米酒2大匙,水量刚没过猪蹄。
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7、再加入切大块的莲藕，加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，中途翻炒几次。
8
8、最后待汤汁剩锅底位置时，加入青蒜翻炒至熟即可。
莲藕炖猪蹄的做法
食材明细
猪蹄、藕、八角、桂皮、姜片、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖、老抽、生抽、盐、郫县豆瓣酱。
1、准备食材：猪蹄一个、莲藕一节。
2、先将猪蹄焯水，倒入料酒和姜片。
3、锅内放适量的油，油热后放冰糖炒糖色。
4、放入猪蹄翻炒均匀上色。
5、再放入八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，料酒，郫县豆瓣酱一起炒均匀。
6、再放入藕，加入适量的热水没过食材，大火烧开后转小火炖90分钟。
7、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了！
关于莲藕猪脚怎么弄好吃窍门和莲藕炒猪蹄的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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