湘菜梅干菜土豆片的做法

星座梦 2023-07-03 21:22:47 -

湘菜梅干菜土豆片的做法
配方:
- 梅干菜 20克
- 土豆 200克
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:

1. 将土豆去皮,洗净,切成均匀的薄片。
2. 在热锅中倒入适量的食用油,放入土豆片煸炒至表面微黄。
3. 取出土豆片,加入梅干菜,继续煸炒至梅干菜香味挥发。
4. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
5. 最后,将炒好的梅干菜土豆片装盘即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食的家庭。
注意事项:

1. 炒制梅干菜土豆片时,一定要煸炒至梅干菜香味挥发,才能达到最佳的口感。
2. 土豆片切得要均匀,这样有利于口感的一致性。
3. 在炒制梅干菜土豆片时,盐的用量要适量,以免过咸。

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标签：# 湘菜# 土豆# 做法# 梅干菜