大家好,如果您还对趐榜怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享趐榜怎么弄好吃的知识,包括翅嘴怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
怎样在家制作好吃的鸡根趐
红烧鸡翅根
材料
鸡翅根500g
葱姜、盐、酱油、料酒和水
做法
1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)
2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)
3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。
4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。
5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲。
翅嘴怎么做好吃
食材
鱼翅2条、丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐2小块、姜数片、盐少许、白胡椒粉少许
烹饪步骤
步骤1
鱼翅提前用盐腌制一晚
步骤2
丝瓜去掉菱角后用小刀轻轻刮掉表皮
步骤3
平底锅倒入花生油,把鸡蛋煎至表面金黄色
步骤4
煎蛋的锅继续放入黄骨鱼和豆腐煎至金黄色
步骤5
加入抹过黄骨鱼的清水,大概1200毫升左右,水开后加入鸡蛋,姜,豆腐
步骤6
中火煮15分钟左右汤汁变白了,继续改为小火煮5分钟
步骤7
加入丝瓜,大火煮开后再煮3分钟即可
步骤8
加入少许盐和胡椒粉调味即可装盘、
黄趐鱼怎么煮汤会好吃
1.黄翅鱼加入三片姜片,倒入热水泡发直至水变凉再倒掉水;
2.重新加入剩余的三片姜片和水,水要没过黄翅鱼,上锅隔水蒸至黄翅鱼变软;
3.待黄翅鱼凉后带着姜水放入冰箱冷藏,放置15小时;
4.将干贝、黄翅鱼、枣、姜片都洗干净待用;
5.烧一锅热水,把排骨焯一遍;
6.锅中加入清水,再加排骨、姜片、党参、枣,大火烧开水转小火慢炖2小时;
7.2小时后加入干贝、黄翅鱼小火炖2小时,关火前加入盐即可
鸭全翅怎样做好吃
1/4全鸭翅洗净汆水
2/4起油锅放入除葱以外的所有配料爆锅,倒入已经改刀的鸭翅煸炒,至鸭翅收干,外皮略黄撒入适量黄酒去腥
3/4接下来是调味过程,依此放入冰糖,生抽(提鲜)老抽(着色),再加入热水炖煮20分钟左右。
4/4快收汁的时候倒入砂锅,加热至沸,撒入葱花即可。
关于趐榜怎么弄好吃,翅嘴怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。