凉拌黄瓜菜调料汁配方如下:
1. 黄瓜一条,切成细丝,用少许盐腌制5分钟,挤出黄瓜汁备用。
2. 青椒半个,切成细丝,用少许盐腌制5分钟,挤出青椒汁备用。
3. 香菜适量,切成小段,备用。
4. 红椒一个,切成细丝,用少许盐腌制5分钟,挤出红椒汁备用。
5. 大葱切段,备用。
6. 生姜切成丝,备用。
7. 将以上调料汁混合搅拌均匀即可。
制作凉拌黄瓜菜调料汁的步骤如下:
1. 将黄瓜丝、青椒丝、香菜段、红椒丝放入碗中。
2. 加入适量的黄瓜汁、青椒汁、香菜汁、红椒汁。
3. 加入适量的盐、糖、醋、酱油、蒜末、姜末。
4. 搅拌均匀即可享用。
凉拌黄瓜菜调料汁不仅美味可口,还能起到补充维生素的作用。希望您喜欢这道美食。
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