小静子美食菜谱：青椒炒肉丝
1.食材：
- 青椒 2个
- 猪里脊肉 200克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉适量
- 食用油适量
2. 制作过程：
- 将猪里脊肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉适量，腌制15分钟备用。
- 青椒洗净，去籽切丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入肉丝煸炒，炒至肉丝变色捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青椒丝煸炒，再加入炒好的肉丝翻炒均匀。
- 加入生抽、糖、盐适量，翻炒均匀即可。
3. 适合人群：
- 适合消化不良、胃寒、手脚冰凉的人食用。
- 适合孕妇、婴幼儿、老年人等人群食用。
4. 禁忌：
- 青椒富含维生素C，不宜与富含维生素C的食物一起食用，如西红柿。
- 青椒中含有辣椒素，过量食用会引起胃肠道不适，特别是胃寒的人应该少吃。
小静子美食菜谱：青椒炒肉丝
以上就是小静子美食菜谱：青椒炒肉丝的详细制作流程以及适合人群、禁忌等的文章。希望您能喜欢这道菜品，享受美食的同时，也保持健康的饮食习惯。声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/DCJPHGv73w93.html
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